Всем доброго дня!
Перед вами нежные котлеты из свеклы для постного стола и не только. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 отварная свекла
80 - 100 г муки
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. сушеного чеснока
0,5 ч. л. кориандра
2 веточки свежего базилика (только листики)
2 - 3 ст. л. панировочных сухарей
растительное масло
Приготовление:
Свеклу натрите на терке, добавьте соль, чеснок и кориандр, перемешайте.
Всыпьте муку, перемешайте.
Добавьте нарезанные листики базилика, хорошо перемешайте.
Из полученной массы сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
