Как быть с углеводами: стоит ли исключить их из рациона, если хотите похудеть или накачать мышцы?

Продукты с высоким содержанием белка должны присутствовать в каждом приеме пищи! — об этом мы уже писали. А как же углеводы?

"Именно углеводы дают нам энергию" — данное утверждение не совсем корректно. Правильнее сказать, что организму проще всего получать энергию из углеводов. Энергию мы также получаем и запасаем из белков и жиров. Жировые отложения можно набрать при избытке в рационе любого из перечисленных макронутриентов.

Углеводы улучшают усвоение белков, белки замедляют усвоение углеводов. Жиры дают длительное насыщение. Нет смысла в раздельном питании. Есть смысл в правильных пропорциях и грамотном сочетании продуктов.

Предлагаем вам ознакомиться с тремя умными тарифами фитнес-клуба DDX Fitness! Цена месячного тарифа в фитнес-клуб премиального качества всего от 1700 рублей в месяц.

Даже питание "на массе" должно оставаться чистым и полезным

Углеводы преимущественно должны поступать из круп. На десерт стоит выбирать продукты, которые не содержат большого количества жиров

Кстати, интересный факт! "На наборе" многие спортсмены употребляют зефир и пастилу, потому что эти продукты практически полностью состоят из сахара, быстро усваиваются и в них практически нет жиров. А еще у этих сладостей простой состав, а их калораж легко посчитать и вписать в рацион.

Если вы "на массе", то нет смысла строго себя ограничивать. Ваш рацион может включать шоколад, выпечку и другие десерты, но их потребление должно быть контролируемым.

Стоит исключить фаст-фуд. Его в принципе нужно исключить, если вы действительно решили изменить свое тело к лучшему. Объедаться тортами и пиццами могут позволить себе единицы (те самые, кто говорит "ем что хочу, когда хочу, сколько хочу и не толстею").

Стоит быть осторожными с жирными орехами и бобовыми даже "на массе". Жиры не должны превышать 30% от вашей суточной калорийности. Если вы планируете съесть жареное или жирное мясо или рыбу, то от орехов и жирных десертов в этот день лучше воздержаться.

Пример рациона на день:

Размер порции и состав будут определяться вашими параметрами и вкусовыми предпочтениями. Главное, чтобы вы поняли из чего должна состоять ваша тарелка

Завтрак: яйца отварные или жаренные//овсяная каша на молоке//творог 2-5% жирности.

Обед: стейк из семги с рисом и овощами// хинкали// суп + куриный шницель+ салат// отварная говядина с гречкой и овощами // свиная отбивная с отварным молодым картофелем и салат из свежих овощей.

Ужин: яйца отварные с овощами гриль// рыба на пару с рисом и овощами // куриная отбивная с гречкой.

Если вы следите за питанием, соблюдаете режим сна, регулярно тренируетесь, достигая мышечного напряжения, но мышцы всё равно не растут, тогда причиной могут быть хронические вялотекущие заболевания желудочно-кишечного тракта.

В любом случае лучше обратиться к врачу-гастроэнтерологу и обследоваться. К счастью, большинство проблем со здоровьем решается именно тогда, когда мы начинаем контролировать количество и качество нашей пищи.

Статью подготовила Инна Кирсанова — мастер-тренер DDX Новогиреево Киргизия.

Ваш суточный рацион может состоять из 3-4 приемов пищи, каждый из которых может включать в себя: животный белок, гарнир из риса, гречки, булгура, перловой крупы, макарон, картофеля, а также салаты из свежих овощей или же овощи-гриль

Статья была полезна? Если да, то обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на наш Дзен-канал. Здесь мы рассказываем о фитнесе, здоровье и питании. Хороших вам тренировок! 😊

Читайте другие наши статьи:

— Избегайте этих ошибок! Опасные упражнения для людей старше 50 лет

— Нужно ли вам качать мышцы? Или же можно вообще бросить это делать, если нет цели "внешность как из глянцевого журнала"?

— Обезжиренные продукты, строгие диеты и другие роковые ошибки в пищевом рационе, которые опасны для здоровья людей после 60 лет