В этом году лето и осень прям радуют грибников. Постоянно в ленте мелькают фотографии и видео с заветными находками. Аж зависть берет, если видишь в ленте корзинку с белыми или подосиновиками, ведь тоже очень хочется набрать такую же...
А как дела обстоят в Башкирии, есть ли там грибы?
Об этом и поговорим в нашей статье.
Грибное лето удалось, да и осень преподносит свои дары. Дожди льют как по графику: один день дождь, четыре дня солнечная погода. То что нужно для грибочков.
Каждая поездка в лес не обходится без находок и новых сюрпризов. То найдешь какие-то неведомые для нас грибы, то шину проколешь и приходится менять колесо, то увидишь места обитания медведя (где он корешки добывал, разорял муравейник, ну или когти точил). В общем каждая поездка оставляет свои особые впечатления.
Начну пожалуй с красивой находки. Когда увидела такой красивый цветок не сразу поняла, что это гриб - звездовик увенчанный, ну а если по научному, то называется он земляной звездой. Среди опытных грибников данный гриб считается полностью несъедобным и соответственно не употребляется в пищу.
Порадовали нас в этом году и подосиновики. Правда на их поиски ушло много времени, но всё же нам удалось найти тот заветный лесок, из которого без корзинки данных грибов мы не выходили.
Ну а теперь хочется рассказать вам о различном зверье наших лесов.
Башкирские леса обширные и соответственно в них обитает очень много различных животных. Встречали мы и зайцев, и лис, но больше всего запомнились две встречи. Первая с лосем, не думала что они такие большие и красивые. Хорошо, что настроение у лося было хорошее, да и мы сидели в машине. Он просто прошел, ну а мы решили не гулять в этом лесу, а поехали обследовать новые места.
Ещё одна встреча была с медведем, но и тут мы не стали рисковать и просто уехали, посчитав что нам такие проблемы не нужны. Медведь тоже побежал в другую сторону.
Гуляя по лесу можно часто встретить следы обитания мишек: это разореные муравейники, следы от когтей на деревьях, раскопанные корешки различных растений, ну и конечно же следы лап с большими когтями на тропинке. В общем надо понимать, что в Башкирии царь леса - медведь.
Поэтому мы всегда проявляем осторожность. Подъехав к лесу на машине, не спешим из нее выбираться: сначала посигналим, включим музыку погромче, ну и на всякий случай бахнем петарду. В общем даём понять зверью, что пора уйти на безопасное расстояние. Лесные звери умные и знают, что самый страшный зверь - это человек, поэтому тоже не особо рвутся с ним встретится.
Этот год прям щедр на грибочки, но не только на съедобные. Есть в лесу и очень красивые, но вряд-ли кто-то отважится их попробовать, ведь нам с ранних лет говорят, что "мухомор" - гриб ядовитый. Но пойти мимо таких красавцев трудно - делаем фото и снимаем видео. А ещё заметили одну особенность: если увидели мухомор, то надо внимательно осмотреться, вполне вероятно, что рядом будет расти благородный гриб.
Были в этом году и боровики, и подберезовики, даже удалось найти черный груздь. В общем каждая поездка в лес приносила свои дары.
Это из последней нашей поездки по башкирским лесам. Всего за 25 минут мы насобирали такие корзинки. Такого обилия подберезовиков мы давно не видели.
Также в лесах и на полянах мы встречали розовую волнушку. Этот гриб на любителя, поэтому многие не спешат его собирать, а вот мы с удовольствием наполняли свои корзинки такими яркими грибочками.
А вот с этими грибами мы промахнулись. Так как мы начинающие грибники, то в лесу собирали только то, что знали. Эти грибы нас заинтересовали, и даже промелькнула мысль что это опята, но всё же брать мы их не стали. Сделали фото, чтобы потом изучить и понять, стоит ли в следующий раз наполнять такими грибами свои корзинки.
Приехав домой мы показали фото своим родителям и поняли, как же мы сильно промахнулись. Это действительно были осенние опята. А ими были усыпаны почти все поваленные и гнилые деревья. В общем побывав в Клондайке мы отказались от прибыли).
Выезжали мы и за маслятами. Из пяти поездок к заветному месту, только три были удачными. Но мы и не расстраивались, так как в поездке можно было полюбоваться красивыми пейзажами, ведь мы проезжали по ущелью и поднимались в гору.
А этот гриб поразил нас свой красотой. Он так ярко выделялся на фоне упавшей листвы. Представьте, на жёлтой листве вот такие синие пятна. Собирать такие грибы тоже не стали. Знаете, синий цвет грибов настораживает!
В этом году поразило большое количество зонтиков. Многие обходят их стороной, а зря. Это очень вкусный гриб, немного напоминает курицу. Из него готовят оладушки, просто обжаривают в кляре, сушат или делают грибную икру. Также можно его и мариновать. В еду идут только шляпки, ножки у данного гриба жёсткие и не вкусные.
Случилось нам в этом году встретится и с вешенкой. Набрали мы примерно пару килограмм, но это действительно вкусный гриб и очень отличается от магазинных. Так что охота за этим грибом начнется чуть позже, но уже сейчас мы заприметили несколько поваленных деревьев, на которых они вполне могут появится.
Сыроежка тоже не стоит на месте, тут и там появляются эти красивые и вкусные грибы. Довелось нам набрать немного. Дело в том, что этот гриб очень хрупкий, да и любим червячками.
В этом году очень много появилось говорушки. Она прям стелется коврами. Растет она группами и в гордом одиночестве. Прогулявшись по лесу можно за часик набрать целую корзинку.
Подводя итог, хочется сказать, что в этом году мы остались довольны таким обилием грибов. Башкирский лес порадовал нас своим изобилием и количеством ценных находок.
Впереди осень, а значит мы ещё несколько раз прокатится по лесу, прогуляемся по заветным местам в поисках своих любимых грибочков.
