Найти в Дзене
Чёрные грузди: почему их перестали собирать грибники?
Некоторые грибы, растущие на территории бывшего Советского Союза, до сих пор называют груздями. Однако в международной классификации они относятся к роду Млечник (Lactarius) вместе с волнушками, гладышами и рыжиками. Все они являются млечниками. Если отломить или отрезать кусочек от некоторых грибов, то из их мякоти выделяется жидкость. Она может быть белой и напоминать молоко. Из-за этого свойства грибы получили название «млечники», а жидкость стали называть «млечным соком». Однако наличие млечного сока является необходимым, но недостаточным условием для определения вида гриба...
8 месяцев назад
Лисички - всё что надо знать об этих грибах
Лисички - это очень популярные грибы, которые, хотим мы того или нет, стали объектом активной рекламы и продвижения. Раньше, когда не было такой активной рекламы, люди говорили: «Нет грибов лучше лисичек, а лисички — не грибы». За что любят лисички? Они просты и доступны: появляются рано, растут массово и долго держатся, их легко собирать, они не червивые, их просто перевозить и готовить, а также они могут долго храниться свежими. Раньше лисичками называли множество видов грибов, которые были похожи по строению...
9 месяцев назад
Существуют ли ложные лисички? В чём их опасность?
Публикация по просьбе читателей. Вопрос, который мы обсудим сегодня, был задан опытным грибником, который хорошо разбирается в грибах и особенно ценит лисички. Однако его интересует, почему некоторые грибы называют ложными лисичками и в чём их отличие от настоящих. Особенно часто этот вопрос поднимают в своих материалах так называемые блогеры, стремящиеся привлечь внимание к своим публикациям. Например, можно встретить такие заголовки: «Лисичка обыкновенная и её ядовитая близняшка: как их различают опытные грибники?»...
9 месяцев назад
Поехали косить шампиньоны!
Именно с такой фразы началось наше пробуждение. Неделя без похода в лес, без сбора новых грибочков даёт о себе знать. Ну что же, пришлось собираться и отправляться в путь на изучение новых мест обитания шампиньонов. Пришлось вспоминать места, где мы когда с родителями находили те или иные грибы. Маршрут построен и в этот раз мы решили поехать за грибами недалеко, всего 50 км от города. Первая остановка, и ничего. Всего парочка червивых грибочков и ещё куча каких-то непонятных экземпляров. Может конечно они и съедобные, но мы не рискуем...
10 месяцев назад
Ложная галерина - гриб, который многих пугает, но никогда не приводит к летальному исходу
Даже у ядовитых грибов есть двойники. Некоторые из них выглядят устрашающе, но на самом деле не представляют опасности. Например, ложная бледная поганка, которую также называют мухомором поганковидным или лимонным, хорошо известна, но не каждый знает, как она выглядит. А вот ложная галерина, или древесинный опёнок, - это редкий гриб. Нам наконец-то удалось увидеть его и узнать, как он выглядит. Опёнок летний древесинный, или Kuehneromyces lignicola, - гриб, о котором известно немного. Для всех, кто...
11 месяцев назад
Черный груздь – царский деликатес и лучший гриб для засолки
Черный груздь – редкий гриб, царский деликатес и лучший выбор для засолки. Он обладает несколькими названиями, такими как: чернушка, черныш, черная дуплянка, оливково-черный груздь, оливково-коричневый груздь и другие. Характерные особенности этого гриба позволяют легко определить его среди других видов. У черного груздя можно выделить крупную воронковидную шляпку, толстую и короткую ножку, а также ровные и тонкие пластинки под шляпкой. Мякоть гриба белого цвета, плотная, но хрупкая, и выделяет млечный сок, который считается вредным для здоровья...
1 год назад
Когда собирать подосиновики: места обитания, фото и описание гриба
Подосиновик - один из наиболее распространенных съедобных грибов, который пользуется популярностью среди любителей тихой охоты. Его название он получил из-за основного места произрастания - он образует симбиоз с корнями осины. В связи с красноватой шляпкой, народ называет его красноголовиком, красником или краснышем. Описание гриба Шляпка подосиновика имеет самый распространенный цвет - красный или ярко-оранжевый, однако он может отличаться в зависимости от окружающих деревьев. Шляпка очень массивная и мясистая, достигая в диаметре до 20 см и имеет толщину до 6 см...
1 год назад
Мы едем в Египет. Какие экскурсии забронированы, сколько мы заплатили за тур и экскурсии
Это самый волнительный момент - приближение отпуска. Так хочется всё и сразу, но выбор уже сделан. Мы отправляется в Египет, а именно в Хургаду. Решили отдохнуть подальше от "конфликта Израиля и Сектора Газа", а так хотелось посетить Шарм-эль-Шейх, ведь именно там комфортнее всего отдыхать зимой. Итак, наш вылет запланирован из аэропорта "Кольцово" в Екатеринбурге. Как проложено приезжаем в аэропорт за 2 часа до вылета, а регистрация уже началась. Народу оказалось много, так как мы не учли, что летим на большом самолёте Boeing 777...
1 год назад
Медведь всегда предупреждает нежелательных гостей. После дождя можно увидеть кто обитает в лесу.
Мы очень любим ездить в лес. Но иногда, наши поездки приходится перенести на неопределенное время или просто поменять дислокацию. Почему? Об этом мы поговорим в нашей статье. Недавно, мы отправились в наше проверенное место за маслятами. Но тут на нашем пути появилось препятствие. Что-либо с ним сделать мы не смогли, так как бензопила осталась в деревне. Было решено просто обойти это препятствие и отправится в лес пешком. На путь мы бы затратили всего 5 минут. Решено. Отправляемся, хотя было немного жутковато...
1 год назад
Наши путешествия не ограничиваются поездками в лес за грибами и отдыхом в деревне. Мы ещё любим выезжать и за границу. Бывали в Абхазии, Турции, Египте, Вьетнаме и Китае. В нашем арсенале накопилось очень много материала о путешествиях и экскурсиях которым мы собираемся с вами поделиться не только здесь, но и на страничке ВК https://vk.com/sobirajchemodany
1 год назад
Последние грибы 2023 года...
Погода уже не радует, а желание поискать грибы никак не унимается. Решено, отправляемся в еловый лес в надежде найти осенние маслята. Походив немного по лесу поняли, что опоздали, до нас кто-то уже этот лес осмотрел. Повсюду лежали срезанные грибы. Они были червивыми. Мы же собирались покидать этот лес, но на окраине увидели несколько грибочков. Оказалось это рыжики. Мы были удивлены. Они росли по окраине леса и были не червивыми. Походив немного набрали грибов целое ведро. Мимо проезжали машины, притормаживает и водители интересовались тем, что мы тут собираем...
1 год назад
Какие грибы нельзя собирать в Оренбургской области.
В этом году президент России Владимир Путин утвердил изменения в уголовном кодексе. Согласно новым правилам, за сбор краснокнижных грибов россиянам может грозить тюремный срок. Давайте разбираться, какие же грибы нельзя собирать в Оренбургской области. В Октябрьском районном суде Оренбургской области подробно рассказали о том, какие грибы категорически нельзя собирать в местных лесах. Иначе, кроме штрафа, можно лишиться свободы на несколько лет. Служители Фемиды обнародовали полный список грибов (22 вида), за сбор которых последует уголовная ответственность...
181 читали · 1 год назад