Keush Origins Brut 🇦🇲 ———————————————————-
Тип вина 🍷: игристое белое, брют
Виноград 🍇: Воскеат - 60%, Хатун Харджи - 40%
Страна 🗺: Армения 🇦🇲
Алкоголь 🤪: 12 %
Цена 💰: 2390 рублей
Где брать 🛒: @provino_store ———————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: холодные закуски и салаты с морепродуктами, рыбные деликатесы 🐙🦑🦀 и устрицы 🦪————————————————————
О производителе вина @keushbubbly 🍇: Keush — винодельческий проект, который развивается силами двух энтузиастов виноделия Армении. Ваге Кеушгерян — эксперт винного бизнеса, долгое время проработавший в Италии, в 1997 году вернулся в Армению для развития национального виноделия. Энологию проекта курирует талантливый винодел и ампелограф, прошедший стажировку в одном из бордоских шато — Арман Манукян. Консультантом проекта выступает энолог из Шампани Жером Барре. Общая цель проекта — сохранение и развитие эндемичных сортов винограда Армении.
Вторичная ферментация игристого вина осуществляется традиционным методом, а выдержка на осадке занимает от 20 месяцев.
——————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: базовый Кёш, но какой же он классный оказался. Аромат яблок, цитрусовых, мармелада, цветов, бриоши и липы. Вкус идеально сбалансирован. Кислотность средняя, тельность умеренная, легкая горчинка. Просто шикардосище. Одна бутылка осталось в ПроВино. А в моей личной коллекции есть еще 2 Кёша - Экстремис Розе и Ультра Блан де Блан. Они должны быть еще круче.
———————————————————
