В декабре прошлого года я успешно прошла онлайн курс по питомниководству, который преподавала моя давняя виртуальная знакомая, пермакультурный дизайнер Галина Мартынова.
Идея создания питомника зрела очень давно, примерно с того дня, как я переехала в деревню)) Но всерьез я к ней приступила только после прохождения курса. Я составила план будущих продаж, наметила основные траты, закупила семена и сопутствующие товары - горшки, удобрения, грунт и т.д.
Что показал прошедший сезон?
Ровно то, что я не предусмотрела в своем планировании, а именно:
- катастрофически жаркое, сухое лето;
- и увы, свой возраст и темперамент.
Если всю весну и начало лета я с упоением носилась с посадками и радовалась каждому новому листочку, то к началу июля, совпавшему с 40-градусной жарой на все оставшееся лето, я сдулась… Ежедневные поливы моментально пересыхающих горшочков, бесконечный выпад растений из-за невыносимой жары и моя больная спина сделали свое дело: я решила, что организованный питомник со своим бизнес-планом - это не мое.
Продавать излишки - да, это мне подходит, а более сложное производство, увы, нет.
Ассортимент питомника - это важно
Причем, на сегодня основательно пересмотрен и ассортимент растений для продажи. Если раньше я делала ставку на лаванды, шалфеи, котовники и т.д., то сейчас я понимаю, что с нашим непредсказуемым летом правильнее опереться на ассортимент суккулентов - очитков, опунций, молодил и др. Это намного надежнее и требует меньше ухода в моих условиях.
А шалфеи, тимьяны, лаванды и прочие - да, они прекрасно выносят жаркое лето, но уже во взрослом состоянии. А поднять их сеянцы и тем более черенки в жару 30+, труднейшая задача.
Так что, в планах на будущее - вырастить до приличного состояния маточники сортовых очитков, приобретенные в этом сезоне, пополнить их ассортимент новыми экземплярами и активно разводить с целью получения излишков. Параллельно буду вести размножение комнатных растений, которыми можно заниматься круглогодично. Конкретно - закупила более 30 сортов красивейших хой (кстати, тоже суккуленты, которым наша жара по душе).
В общем, питомник - это не так просто, как иногда кажется слушателям специализированных курсов. И ключевую роль здесь играют отнюдь не отсутствие стартового капитала, а местные условия и личные характеристики, а именно - возраст, темперамент и состояние здоровья.
А вы никогда не мечтали о собственном питомнике?
