Между городом и деревней

Сразу оговорюсь, специально статистику не подсчитывала. Основываюсь лишь на результатах последних 2-3 месяцев. Практически на каждый полученный покупателем заказ я получаю 5 звездочный отзыв. Я полагаю, что дело в улучшении сервиса. Каждый, кто регулярно покупает что-то на Авито, знает, в каком иной раз, непотребном виде приходят заказы. То пазлы, рассыпавшиеся из коробки по всему пакету, то новые книги в пыльнике от сумки, то небрежно скомканные вещи, запиханные всё в тот же пакет из Пятерочки....

И что интересно - так говорили наши мамы и папы, а еще раньше - дедушки и бабушки... Ничего не меняется. А написать этот пост меня сподвигла вспыхнувшая любовь к букинистике. Книгами я занимаюсь последний год довольно плотно, т.к. продаю их на Авито, а вот собственную библиотеку начала активно собирать лишь в последние 2-3 месяца. Нет, конечно, книг у меня всегда было и есть много в доме. Когда дочка была маленькой, то каждый месяц я заказывала в Лабиринте минимум 5-6 новых детских книг, тщательно отбирая их по собственным критериям качества...

У нас все любят острое. И я, и дочь, и ближайшие родственники. Но этот рецепт соуса чили превзошел все мои ожидания... В этом году я сажала более 10 сортов коллекционного острого перца. Семена ко мне попали от одного дядечки, который профессионально занимается выращиванием редких сортов. В итоге получилась небольшая грядка, засаженная невероятными экзотами с такими же невероятными названиями. Убирала я урожай уже в сентябре и на тот момент некоторые поздние сорта только-только начали разгоняться, но времени ждать не было, поэтому собрала все подряд - и спелые, и зеленые...

Да, год пролетел незаметно, и за это время продажи на Авито превратились из дополнительного заработка едва ли не в основной. А при жизни в деревне - это неплохое подспорье, хотя и времени на работу с товарами и покупателями уходит немало. А начиналось все как обычно, с расхламления. Но даже на тех порах, одним из главных товаров были книги. Сейчас они составляют основной ассортимент, более того - в октябре я практически полностью вывела из профиля одежду и другие личные вещи. Кроме книг (300+) остались немногочисленные настолки, игрушки и растения - комнатные и садовые...

А точнее, в небольшом селе на 300 дворов, в котором половина жителей пенсионеры? Ответ напрашивается сам собою - нет или очень незначительную сумму. А если взять в расчет пару-тройку близлежащих сел? В общем, ответить на этот вопрос я смогу через несколько месяцев, а пока у меня набирает обороты посевная кампания. Уже посеяла: В планах на 15-16 февраля: Из овощной рассады на март будут посеяны: Все семена профессиональные. Не буду рисковать с цветными пакетиками…Томаты только низкорослые. другие у нас не покупают...

Проходит период зимней полуспячки и снова впереди маячит новый садово-огородно-деревенский сезон. Юбилейный! 10-я весна в деревне - это вам не хухры-мухры)) Итоги этого периода жизни в деревне я буду подводить осенью, когда стукнет точная дата, а пока хочу поделиться с моими верными старыми читателями и новыми, вновь прибывшими, своими мыслями по предстоящему сезону. Начну с огорода Огород медленно, но верно теряет масштабность, уступая место разрастающимся садовым деревьям и новым площадям под мини питомник декоративных растений...

Вообще, замечаю, что это тренд последних месяцев - купля-продажа на этой старой торговой площадке. Авито-сделки переживают буквально второе рождение)) В чем это выражается? В очередях на почте - народ повально либо отправляет заказы, либо получает их. Это по уверениям городских продавцов-авитологов, с которыми я тесно общаюсь в соцсетях. К счастью, на своей почте, я - монополист. Ни очередей, ни других проблем с отправкой или получением. Поэтому, пользуясь случаем, в конце сентября я активно взялась за дело - продавать то, чем уже не пользуюсь/не ношу/не нравится/сломалось и т...

Осень - время провести ревизию имеющихся запасов и запланировать будущие. Огород уже почти убран, овощные и ягодные консервы закручены, но сегодня я не об этом. Расскажу, какие продукты - молочные и мясные я запасаю на зиму. Молочные продукты я начала запасать с лета. Молока было вволю, поэтому через каждые 2-3 дня я его сепарировала. Из полученных сливок делала масло, а из обрата - творог. Но я не любительница обезжиренного творога, поэтому он весь уходил в рацион цыплят, которые вывелись в начале мая и в июне...

Отвечая на последний вопрос, могу сказать, что сдают неважно. То ли дело в слабой мотивации учеников, то ли в некомпетентности педагогов. Но, хочешь - не хочешь, а сдавать единый экзамен придется, если решил поступать в ВУЗ. Моя дочь закончила 9 классов в этом году. За ОГЭ - все пятерки, кроме математики - там четверка. Средний балл 4,8. У меня мотивированный ребенок, повезло... Она много занималась сама, а в конце года я купила ей недельный онлайн-интенсив по обществу (это был один из выбранных ею дополнительных экзаменов)...

С одной оговоркой - даже используя один и тот же рецепт, можно получить совершенно разные результаты. Поэтому никогда не судите о никчемности того или иного рецепта, приготовив по нему всего один раз. В этом году я делала плавленый сыр впервые и то лишь потому, что дочка попросила приготовить его. На носу ведь школа, завтраки и т.п. Итак, рецепт домашнего плавленого сыра из творога Теперь нюансы по моим ингредиентам...