Любой человек может делать деньги на флористике. Я серьезно. Для этого нужно пройти базовое обучение, понять что к чему и просто начать работать.
Но дальше перед каждым начинающим флористом стоит выбор: как он хочет работать с клиентом и как планирует развиваться в профессии. И тут есть два пути
Путь №1 коммерческий. Это когда вы предлагаете клиенту то, что пользуется большим спросом. Ну, например, всеми любимые и понятные розы с гипсофилой или белые хризантемы, в которых покупатель видит сходство с ромашками.
Здесь вы работаете на поток, не заморачиваетесь с ассортиментом и делаете упор на скорость.
Как правило, контакты с клиентами быстрые и единоразовые, вы не запоминаете лиц, потому что клиенты заходят к вам за цветами случайно, если им по пути.
Если этот вариант вам подходит, то для хорошей выручки вам нужно проходимое место, запас цветов и сильные руки, чтобы крутить «быстрые» букеты.
Путь №2 творческий. Это когда вы работаете с клиентом в долгую. Постепенно «приучаете» его к творческим букетам, показываете, рассказываете и объясняете, что вместо охапки роз можно сделать небанальный каркасный букет, который запомнится и доставит радость тому, для кого вы его покупаете.
Здесь букеты будут дороже, но и работать придется не только руками.
Клиенты будут возвращаться к вам не только, потому что вы флорист, который умеет работать с цветами, к вам будут идти из доверия, за цветочным творчеством и качественным сервисом.
Если вам ближе творческий подход, подумайте о дополнительных способах демонстрации своих работ и общения с клиентами: портфолио, социальные сети, рассылки.
А что насчет вас? Какой путь вы выбрали для себя? Или может быть, у вас есть свой вариант, поделитесь в комментариях.
