Приветствую всех кто заглянул !!!
Понедельник .
Погода не особо , не холодно +16, но дождь идёт целый день , то мелкий, то в ливень. Дел особо не поделаешь.
Я уж тут промониторила всех дачников. Продают ростки клубники, договорились, сегодня заберу, на соседней улице . У меня три грядки клубники было, две замёрзли. Пока дождь 🌧️ прекратился поскакала скорее.
Пока хозяюшка выносила ростки, меня определили в беседку.
Вот такая интересная литературная беседка у них снаружи. Все досточки окрашены в разные цвета, и надписи, авторы и произведения . Интересно , прикольная тема.
В беседке вот такая печка и самовар. Портрет на печке Есенина.
Взяла я 20 кустиков.
Прикормила.
И высадила. Только посадила , опять дождь. Ну короче, делать нечего на улице. Затопила баню .
В баню сходили .
Пиццу вечером заварганили покупную, с чаем да перед телевизором , ну как обычно .
"Битва шефов ".
Так что сидим, лежим, кто чё....А этот всё нализывается....🐱
Вторник.
Опять дождь периодически . Собрались по магазинам . А в городе почти и не было дождя. Покупки покупали к школе, одежду, обувь и т.д. Несколько магазинов объехали. Накатались, башка кругом. Вроде всё пока, по главному закупились.. Домой приехали к мужикам. Кое как двери открыла 😀, забыла в какую сторону открываются. Дома не помню где что лежит, всё смешалось в голове, и дача и квартира . Федору🐱 с собой привезли. По тихоньку надо переезжать. Стирку привезли свою. А у них, а у них , как обычно, тоже корзинка вываливается, и посуда немыта...😐 Так что стирала опять до полуночи. Приготовила , 🍝 спагетти и котлеты пожарила. Всю ноченьку просыпалась, и не знаю, где я, смотрю, не на даче вроде 🙄, долго спросонья соображала, куда в одно место бежать...Завтра свалим обратно. Собрались за грибами и на дачу. Погодушку хорошую обещают, без дождя.
В школу уж деньги 💰 собирают на нужды, перевела 3000 р. Ой, начинается опять свистопляска.
Среда.
С утра, прям с раннего, как обычно, Вова скакал 🫏🐎🫎, всех перебудил. Наконец то убрался на работу . Потом сынок лазил. Ну и Еся в итоге, пошла учебники в школу получать. А я задрыхла. А договорились с подругой, что я её заберу в полпервого с работы и поедем на дачу, да за грибами . Я думала услышу как Еська придет и встану, а та как мышка пришла, ну и я 😴далее. И уж полпервого Наташа позвонила, подняла меня. Ну ладно у меня все собрано, умылась и погнали за ней на работу .
Забрали её, поехали на дачу.
Погода сегодня замечательная, дождя нет, солнышко 🌞 +20. По пути в дачный магазин. Прикупила себе сапожки, гламурные. Правда и не надела их в лес, в кроссовках пробегала. Бутеры сделали, кофе с собой и погнали за грибами.
По пути заехали на дачный фермерский рынок. Вот у них тут пони есть и олени да козы и др. , что то вроде мини зоопарка.
Купила литр свежих орехов, уже продают. Шишку в подарок 🎁 дали.
Ещё купила квас, сало и сальтисон.
Заехали в одно место, толком нет грибов. Поехали в другую сторону . Там и набрали.
В лесу нашли колотушку, вот ей тарабанят по кедру и шишки сыплются. Но незнаю сколько мужиков её поднимают 🙄, она такая тяжеленная, я её поднять не могла, а ещё ведь и колотить нужно как то.
Вот сегодняшний улов. Приехали без рук без ног.
Шишки.
Это всякие разные, подосиновики, обабки, маслята и маховики.
Рыжиков было много.
И ещё нашла 2 груздя.
Подружка больше насобирала.
Сели сидим. Давай своим маман названивать, чтоб рецепт выдали. Рыжики мариновать.
Это мне моя мама прислала, я уже как то по нему грузди мариновала, ну и для рыжиков подойдёт.
Наташе маман по телефону рассказала, мариновали каждая по своему рецепту . Управлялись с грибами да двенадцати ночи 🌛. Пока перебрали, почисли, помыли, отварили и замориновали. Вроде не сильно много получилось, но долго.
У меня всего 2 баночки, в одну выбрала маленькие рыжики и грузди, в другой просто рыжики. Ну и другие грибы, отварила, потом по пакетам и в морозилку .
Позвонил суженый и с порога наорал, что мы у него зарядку от телефона спёрли . Хотя когда мы были, его телефон Еся ставила на мою зарядку. Всё настроение обо....л. Я говорю у нас свои зарядки, никто не брал, нет вопит.... Говорю может Платон брал, в комнате у него посмотри. Ну так и вышло, даже не извинился. 🐐 Даже разговаривать с ним не хочу.
Что готовили. Фасоль Наташа привезла, уже вымоченную. Отварили. Свежие грибы пожарили с луком. Смешали.
Я сделала соус по типу бешамель, напхала туда всего. Масло сливочное , мука, чуть сметаны и сливки, лаврушка, сыр одна пластинка, приправы по щепотке - чёрный перец, кайенский перец, имбирь, тимьян. Кетчуп не добавляла, так затесался на фото.
Всё хорошо вымешать, довести до кипения .
Переложила грибы с фасолью в соус.
Перемешала и зелень.
Вкусно 😋.
Кто спать, а я к телеку.👀
Вот такие деньки.
Спасибо что заглянули 🤗!!!
Всем позитива и хорошего настроения !!!🫶
