Найти тему
Диета слезам не верит

"В СССР толстых не было": 4 простых способа похудения, благодаря которым советские люди легко снижали лишний вес

Оглавление
Студентки из Волжского в автобусе, фото 1967 года.
Студентки из Волжского в автобусе, фото 1967 года.

В советские годы многие знали и использовали эти 4 способа похудения, которые были просты и доступны каждому. Это одна из причин, почему среди них было так мало толстых людей.

Долгое время людей больше беспокоило недоедание, чем ожирение.

Толстых во времена СССР действительно было меньше, чем сейчас.
Толстых во времена СССР действительно было меньше, чем сейчас.

Однако, как только основные продукты стали доступны для большинства человек, в начале 1970-х годов перед обществом встала новая проблема.

Советские граждане, которые большую часть жизни жили в недостатке еды, столкнувшись с многообразием и доступностью пищи, начали постепенно набирать вес.

Лишний вес раньше не считался чем-то постыдным, скорее он воспринимался как признак достатка, здоровья и силы.
О талии, как у Гурченко из к/ф "Карнавальная ночь" 1956 года, мечтала каждая женщина.
О талии, как у Гурченко из к/ф "Карнавальная ночь" 1956 года, мечтала каждая женщина.

Значительная часть советских актеров и артисток не были худыми в нашем понимании, за редкими исключениями в лице Людмилы Гурченко и Любови Орловой.

Но с годами стали выясняться негативные последствия лишнего веса – высокое давление, одышка, плохое самочувствие, снижение работоспособности и другие.

Советские специалисты пришли к выводу, что пришло время придумывать новые способы борьбы с ожирением и вот что они предложили.

1. Диетическое питание

Многие советские люди могли получить или выделить по скидке путевку в санатории, где можно было не только провести отпуск, но и улучшить свое самочувствие.

Разработкой диетических "столов" занимались советские ученые - фото из открытых источников.
Разработкой диетических "столов" занимались советские ученые - фото из открытых источников.

В таких заведениях клиентам предлагали не только разные процедуры, вроде грязевых ванн, но и диеты, в том числе «Стол номер 8», который применяется при ожирении.

Меню советских санаториев мало чем отличается от современных курортов, где «все включено». Только на столе вместо тортов и пирогов были омлеты на пару, отварное мясо и другие диетические продукты.

Оздоровительное питание было создано еще в 1920-е годы известным диетологом Мануилом Исааковичем Певзнером.

Он придумал 15 видов диет, которые подходили при разных проблемах со здоровьем, включая ожирение.

Разработкой диет в Советском Союзе занимались ученые
Разработкой диет в Советском Союзе занимались ученые

Людям с избыточным весом диетологи советовали есть 5-6 раз в сутки. Ограничивалась выпечка, макароны, жирные виды мяса и рыбы, а также сладкие продукты, содержащие мед, сахар и фрукты. Допускалось употребление в пищу крупы, зелени, хлеба из ржаной муки и любых морепродуктов.

Фото: заводская столовая, 1982. Войтенко Владимир, ТАСС
Фото: заводская столовая, 1982. Войтенко Владимир, ТАСС

В целом, диета в СССР была максимально похожа на современные способы по снижению веса, а многие диетологи в России до сих пор используют эти «столы» - диеты.

2. Интервальное голодание

Однако, не каждая советская семья могла позволить себе отдых по путевкам, и питание только постным мясом и свежими овощами. Меню простых рабочих чаще состояло из простых углеводных продуктов (белого хлеба, круп и макарон).

Московская область,1964 год. Девушки пьют кумыс.
Московская область,1964 год. Девушки пьют кумыс.

Чтобы похудеть, люди делали «разгрузочные» дни, во время которых ели только гречку с кефиром или на сутки воздерживались от приема пищи.

Последние годы интервальный отказ от приема пищи (от 16 часов с пропуском завтрака) стал использоваться в качестве одной из мер по снижению веса. Это случилось после того, как в 2016 году японский ученый, получивший Нобелевскую премию за открытие "ауто-фагии".

Правда в том, кратковременный отказ от еды был известен еще в Советском Союзе.

3. Модные диеты

Немалая часть населения СССР оставалась верна обычным способам похудения. Женщины обменивались диетическими рецептами и переписывали их в свои тетради.

Фото: Галина Уланова и балерина Майя Плисецкая на репетиции, 1969 год.
Фото: Галина Уланова и балерина Майя Плисецкая на репетиции, 1969 год.

Например, одним "народных" советов по похудению была замена ужина стаканом кефира и питье воды с добавлением яблочного уксуса.

Артисты также внесли свой вклад в популяризацию диет.

Легендарная Фаина Раневская, например, любила говорить: «Чтобы оставаться стройной, нужно есть перед зеркалом». А мировая звезда балета Майя Плисецкая советовала меньше есть, чтобы похудеть.

Так называя «кремлевская» диета появилась на слуху в 1970-м году. Согласно ей, углеводы в питании ограничивали до 40 баллов (из расчета 1 грамм углевода равен 1 баллу).

Причем, был неважен источник углевода – овощи или хлеб. Зато допускалась в питании колбаса, сало и майонез. Сегодня такой метод питания применяется все реже.

Девушка готовится к конкурсу "Московская красавица", 1988 год. Фото: Игорь Михалев/Спутник.
Девушка готовится к конкурсу "Московская красавица", 1988 год. Фото: Игорь Михалев/Спутник.

Десятилетие спустя весь мир (и СССР не исключение) начал стремиться к стройности. При перестройке в Союз стали поступать зарубежные журналы, типа «Бурда» с его стройными моделями, а уже в 1988 году в столице прошел первый конкурс красоты, где среди участниц не было девушек с полной фигурой.

Первый конкурс красоты в СССР под названием "Московская красавица" прошел в 1988 году.⁠⁠
Первый конкурс красоты в СССР под названием "Московская красавица" прошел в 1988 году.⁠⁠

4. Увлечение спортом

С самого начала существования Советского Союза людям прививалась любовь к физкультуре. Почти в каждом предприятии был организован спортивный кружок и доступны спортивные секции, а в перерывах между работой люди занимались зарядкой. Это называлось производственной гимнастикой.

У большинства советских семей имелся базовый набор спортивного инвентаря – гири, скакалки, коньки, лыжи, гантели и ролики, часто встречались и импровизированные перекладины для подтягиваний в домах.

Среди молодых девушек был популярен обруч (хулахуп). Помните, как в советском фильме «Королева бензоколонки» 1962 года буфетчица сделала себе обруч из бочки?

Кадр из комедийного советского фильма "Королева бензоколонки" с обручем.
Кадр из комедийного советского фильма "Королева бензоколонки" с обручем.

Крутить хулахуп рекомендовалось от 30 минут в день, но не у каждого хватало терпения столько заниматься.

Не менее известным спортивным устройством в СССР был напольный диск, который помогал уменьшать сантиметры в талии. С ним заниматься нужно было примерно по 15-20 минут в день для достижения результата.

Так выглядели «диски стройности» - возможно вы даже видели такие у знакомых.
Так выглядели «диски стройности» - возможно вы даже видели такие у знакомых.

Какие способы похудения из СССР вы еще знаете? Пишите ответы в комментариях!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить свежие выпуски.

Статьи про похудение на канале

Статья носит информационный характер. По всем вопросам здоровья рекомендуется консультация специалиста.