В России, как и во многих других странах, существует проблема дефицита кормового белка. Однако, мало кто знает, что птичий помет, который ранее обычно считался отходом, может быть превращен в ценную кормовую добавку. Исследования показывают, что например бройлеры усваивают менее 70% полезного из комбикорма.
1. Дефицит кормового белка в России: В России каждый год наблюдается дефицит кормового белка более 2 миллионов тонн. Это означает, что не хватает кормовых добавок, содержащих достаточное количество белка для животноводства. Однако, птичий помет, который содержит значительное количество азота, может стать ценным источником кормового белка.
2. Технологии переработки птичьего помета: Одной из эффективных технологий переработки птичьего помета является ускоренная твердофазная аэробная ферментация. В этом процессе помет подвергается воздействию специальных бактерий в контролируемых условиях, что позволяет улучшить его качество и практически полностью исключить содержание вредных веществ.
3. Использование переработанного помета в качестве кормового компонента: После процесса ферментации, переработанный помет становится ценной кормовой добавкой. Он может быть использован в качестве источника белка для животноводства, птицеводства и аквакультуры. % использования такого белка в комбикормах колеблется в пределах 5-20 от общего объема комбикорма.
4. Примеры использования переработанного помета в различных странах: - В Китае, переработанный птичий помет используется в качестве кормовой добавки для свиней и рыб. Это позволяет снизить затраты на корма и улучшить качество продукции;
- В США, переработанный помет используется в качестве компонента корма для птиц и скота. Это позволяет снизить зависимость от импорта кормовых добавок и сократить экологическую нагрузку.
- В Европейском союзе, переработанный помет используется в качестве органического удобрения для земледелия. Это способствует улучшению почвы и снижению использования химических удобрений.
- В России также ведутся соответствующие исследования. Так в Башкирском государственном университете разработана технология, позволяющая из 1кг помета получать качественный кормовой белок, в объеме, пригодном для изготовления 100 кг комбикорма.
Осталось разобраться с экономикой данного вида биоконверсии.
Разбираемся!