Белые огурцы – настоящая экзотика не только на огородных участках, но и на кухонном столе. Тех, кто увлекается выращиванием интересных новых культур, это растение порадует как своим внешним видом, так и вкусом. Огурчики можно разводить в регионах с разным климатом, они обладают сильной иммунной системой, что очень упрощает уход. Соблюдая несложную агротехнику, с выращиванием огурцов белоснежного оттенка справится даже начинающий дачник. А мы расскажем, какие сорта посадить и перечислим нюансы возделывания.
Источник: https://da4nik.ru/ogorod/ovoschi/13883-sorta-i-gibridy-belyh-ogurtsov-nyuansy-vyraschivaniya.html
Существуют ли белые огурцы?
Светлые огуречные подвиды создали специалисты из нескольких стран, из-за этого они отличаются между собой. Очень давно такие овощи культивируют и в России.
Основные отличия белых разновидностей от зелёных:
- у светлых видов нет горчинки во вкусе;
- шкурка тоненькая и нежная;
- обладают ярким вкусом и свежим запахом;
- стойкие к перепадам температур;
- растения выдерживают жару до +45 °С и даже дают урожай;
- прекрасно чувствуют себя в лёгкой тени;
- плоды очень заметны на фоне густых зелёных листьев;
- в защищённом грунте культура плодоносит до наступления холодов;
- завязь огурцов происходит по всей плети, это обеспечивает получение больших объёмов овощей.
Данные разновидности – отличный выбор для тех, у кого нет возможности постоянно поливать растения и делать уборку урожая.
На иллюстрации приведены сравнительные характеристики светлых и зелёных видов.
Преимущества и недостатки
Выращивание белых огурчиков имеет ряд плюсов и минусов.
Как видно, преимуществ гораздо больше, чем отрицательных качеств, из-за этого довольно много дачников выбирают именно такие разновидности.
Популярные огуречные сорта
Светлых видов пока гораздо меньше, чем зелёных «собратьев», при этом среди них выведены и широко используются отличные высокоурожайные сорта.
Им характерны такие свойства:
- возможность культивирования в незащищённой и защищённой почве;
- поверхность огурца может быть с шипами и без;
- могут быть длинными или иметь габариты корнишонов;
- прекрасно подходят для заготовок на зиму и приготовления салатов;
- есть самоопыляемые и пчёлоопыляемые разновидности.
Экзотические огурцы ещё не так распространены в России, поэтому массово в магазинах посадочный материал не продаётся.
Для информации! С 1 кв. м посадок собирают до 14 кг белых овощей.
Белоснежка
Раннеспелый подвид, дающий большие объёмы урожая. Хорошо выдерживает колебания температур. Высаживают растения на открытом участке и в тепличных сооружениях.
Шкурка тоненькая, по вкусу ощущается лёгкая сладость. Оттенок огурцов – белый. Внутренняя часть приятная, структура мягкая. Семечек мало, и они довольно мелкие. Разновидность очень популярна среди дачников. Разводят в промышленных масштабах для дальнейшего сбыта. Подходят для заготовок и употребления в сыром виде.
Итальянский белый
Поверхность плодов практически ровная с малым числом бугров. Длина – 20 см. Серединка сочная, очень нежная и ароматная. Относят к высокорослым типам, нуждается в подвязке к опоре. Есть дачники, которые выращивают кусты в горизонтальном положении. Растение не требовательно, имеет сильный иммунитет к различным недугам.
Белый ангел f1
Ранний гибридный сорт. Срок технического созревания – 50-55 суток. Цветение смешанного вида. Высаживают в защищённом и незащищённом грунте.
Вес огурчика около 70 г, длина – до 9 см. Поверхность покрыта маленькими белоснежными шипами. Во вкусе не чувствуется горечь. Но когда огурцы перезревают, вкусовые характеристики ухудшаются. «Белый ангел» подвержен болезням. Применим для консервации и готовки свежих овощных салатов. Собирают до 15 кг с 1 кв. м либо 4 кг/куст.
Белый деликатес
Сроки созревания – средние. Получен китайскими специалистами. Техническая зрелость – 45-50 сутки с момента появления ростков. Садят в незащищённую и защищённую почву.
Форма зеленцев коническая, есть бугристость. Длина около 15 см. Шкурка тонкая, мягкая, горчинка отсутствует. Урожайность – 4кг/куст. Подходит для консервации, маринования, приготовления салатов. Характерна стойкость к заболеваниям.
Белый змей
Отличный недавно выведенный сорт. Огурцы продолговатой формы, у нижней части нет утолщения, длина – 25-35 см, есть беленькие шипы. «Белый змей» – высокоурожайный гибрид, допустимы профилактические обработки от инфекций. Оптимально выращивать в тепличных условиях.
Снежный барс
Даёт большие объёмы урожая. Дорастает до 25 см. Высота растения – около 3 м. В процессе роста куст подвязывают к опоре. Собирать плоды лучше, когда их длина будет 8 см. Из них получаются отличные соления, прекрасны огурчики в маринованном виде.
Мартини f1
Цвет овощей желтоватый, имеет зелёный оттенок. Небольшой размер – до 14 см в длину. Форма в виде вытянутого овала. Не горькие на вкус, даже если плоды перезрели. «Мартини» высокоурожайный огурец, с 1 кв. м даёт до 14 кг огурцов.
Блондин
Очень необычный интересный подвид светлой огуречной культуры. Ещё называют «переходный» сорт из-за контраста в оттенках. Так верхняя часть плода окрашена в зеленоватый тон, который к низу переходит в пастельный-кремовый. Шипы тёмные. Длина огурцов – 20 см. Кусты высокие, нужна регулярная обрезка, т. к. в противном случае теплица скоро станет похожа на джунгли.
Невеста
Раннеспелая разновидность, пчёлоопыляемая. Срок созревания – 40 суток. Относится к высокорослому типу. На 1 кв. м участка размещают до 4 кустиков, урожайность доходит до 20 кг. Нежный вкус, немного сладковатый. Внутренняя часть приятная. «Невесту» нужно часто поливать, хороший эффект даёт подкормка органикой.
Бидиго-Лунго
Гибридный сорт, выращивается только в теплицах. Из-за этой особенности сбор урожая продолжается вплоть до поздней осени. Ранние сроки созревания – примерно 50 суток после посадки, даёт много овощей, плодоношение продолжительное. Чаще всего едят свежими и готовят салаты.
Белый дракон
Основное отличие от других белоплодных видов – практически идеально ровная продолговатая форма, окрас белый, а поверхность имеет редкие белоснежные шипы. Это среднеспелый гибрид – спустя 55 дней можно собирать первые необычные огурцы длиной до 30 см.
Кусты требуют подвязки. Характерна стойкость к инфекциям и резким температурным перепадам. Растение самоопыляемое, поэтому даёт плоды при любых погодных условиях.
Белый хруст f1
Гибридный высокоурожайный сорт, предназначенный больше для выращивания в теплицах, но иногда высаживают и в незащищённую почву. Срок созревания – 45 суток. У светлых огурчиков поверхность гладкая, длина около 10 см, шипы отсутствуют. Вес – 180 г.
Вкус приятный, ароматный. Даже у переросших плодов нет лишней водянистости, но вкусовые характеристики всё равно становятся хуже.
Белый сахар f1
Гибридная разновидность получена селекционерами из Урала. Средние сроки созревания – 45-50 суток с момента появления всходов. Сливочно-белые овощи вырастают до 12 см, имеют небольшую бугристость. Вкус отменный, «Белый сахар» широко применяются в кулинарии.
Плети мало раскидистые, нет потребности в пасынковании и прищипывании. Высаживать можно в теплицу и сразу на участок.
Штабс капитан
Яркий представитель белой огуречной культуры. Лучше всего выращивать в теплице. Есть вероятность появления гнили корней, если ночи будут холодные и кустики подмёрзнут. Требуют проведения обработок от инфекций. Если высаживать на севере Подмосковья, можно получить высокие урожаи, при этом важно обеспечить благоприятные условия для выращивания и вовремя делать профилактику болезней.
Технически зрелые овощи окрашены в приятный светло-салатовый оттенок, который далее переходит в белый. Длина – от 30 см.
Китайский белый
Необычный сорт со средними показателями урожайности. Огурчики длинные 20-30 см, поверхность почти гладкая. Посадки проводят в защищённой грунтосмеси.
На заметку! Если использовать шпалеры при выращивании кустов, это упростит выполнение уходовых процедур, уборку урожая, а также позволит рационально использовать место на огороде.
О нюансах выращивания и применении белых огурцов можно узнать на сайте. Воспользуйтесь содержанием статьи:
2. Характерные заболевания и паразитирующие насекомые
4. Видео
Спасибо за прочтение обзора. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи. Хороших вам урожаев плодов, ягод и овощей в этом сезоне!
