Всем привет👋 Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом творожного магкейка с персиком. Отличная идея вкусного, здорового, сладкого завтрака или перекуса, который не страшен для фигуры😉
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо С1 - 1 шт
- Кефир 1% - 60 мл
- Мягкий творог 5% - 120 гр
- Мука из зеленой гречки - 15 гр (рисовая мука)
- Персик - 50 гр (любые фрукты или ягоды)
- Ванилин - щепотка
- Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
- Подсластитель - 2 гр пребиосвит фитнес
Вес магкейка: 250 гр
КБЖУ на всю порцию: 296,55/21,33/13,15/22,54
КБЖУ на 100 гр: 118,62/8,53/5,26/9,02
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску разбить яйцо. Добавить кефир, мягкий творог, ванилин и подсластитель. Перемешать вилочкой до объединения ингредиентов.
Добавить муку с разрыхлителем и персик, нарезанный на мелкие кусочки. Перемешать.
Тесто перелить в контейнер, который подходит для использования в микроволновой печи, или силиконовую форму диаметром 10 см.
Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 4 - 5 минут.
Готовому магкейку дать немного остыть. Перевернуть на тарелку. Украсить по желанию.