Состоит всего из трех ингредиентов и готовится очень быстро.
В жаркий летний день, когда хочется освежиться, многие привыкли есть окрошку, мороженое или пить смузи, квас и лимонад. Однако существует куда больше интересных закусок и блюд, которые позволят вам очень вкусно охладиться в жару.
К необычным охлаждающим сладостям относится замороженный виноград с лаймовым соком. На первый взгляд, очень странное сочетание. Но на деле такие натуральные и вкусные «конфетки» понравятся всей семье. И вы точно не пожалеете, что попробовали приготовить их.
Вам понадобится:
- 300 граммов спелого зеленого винограда без косточек
- 100 граммов пудры сахарной
- 1 лайм
- Сперва нужно с помощью маленького ножа очистить каждую виноградинку от кожицы. У спелого и крупного винограда шкурка отходит буквально сама после того, как сделать небольшой надрез ножом. На все манипуляции у вас уйдет до 15-20 минут.
- Далее разрежьте лайм пополам и хорошенько выдавите из него сок на виноград, а затем перемешайте. Из-за того что у плодов нет шкурки, сок лайма очень сильно пропитает их и придаст приятную освежающую кислинку.
- Затем в отдельную тарелку высыпайте сахарную пудру порционно обваляйте в ней виноград. Виноградинки сразу отправляйте в формочку или на противень с пергаментной бумагой.
- Сладкую заготовку нужно отправить в холодильник на полтора, а лучше на два часа, пишет автор рецепта на канале «Совет да еда» на портале «Дзен». В итоге у вас получатся холодненькие, кисло-сладкие виноградные конфетки, вкус которых вам запомнится надолго.
Вы сильно удивитесь: названа реальная причина большой стоимости фисташек
