Мне часто приносят свои напитки. Самогон, настойки, ликёры, виски, ром или ещё что-нибудь, особенно часто сделанное по моим же рецептам с небольшими доработками (мол, я доработал твой рецепт и внёс в него небольшие изменения).
– На, попробуй выскажи своё мнение!
И достаточно часто оказывается виски не виски – ароматы ацетона вперемежку с какими-то посторонними нотами, а на вкус даже пробовать страшно. Но самое забавное видеть выражение ожидания на лице собеседника - что скажет “маэстро”?
При этом именно маэстро я себя отнюдь не ощущаю, более того, говорю всем и всегда, что если вы хотите услышать профессиональное мнение – отправляйте напитки на конкурсы или людям, которые в этом разбираются лучше, чем я, например, Алексею Пятницких.
– Ты попробуй и скажи, где и что я сделал не так или, наоборот, всё здорово и в таком виде всё огонь!
Но если сказать человеку в лицо правду о его напитке, он может обидеться и начинает доказывать, что делал всё правильно и вот это у него вышло. Ему и его друзьям это нравится, ты сам попробуй! Вкуси и оцени! Расскажи, что думаешь.
По факту редко встречаются фолианты, чаще шмурдяк. Общаясь недавно с одним из почитателей, вышло и вовсе смешно.
Смешная история из жизни
Поехал я в другой город, звоню одному товарищу (давнему участнику клуба в вайбере) и говорю:
– Еду к вам, могу захватить кое-что из наших товаров.
Он часто заказывает у нас и оформляет доставку. Думаю, сам привезу, что ему нужно и человеку приятно и мне не тяжело. Он обрадовался, заказал всякого. Договорились пересечься.
Пока я ехал, он подготовился. Привёз мне на пробу: Джин, хреновуху, бородинскую настойку, меломель с виноградом и пародию на коньяк на основе набора для настаивания, в общей сложности пять бутылок. Всё на сахарном дистилляте, хотя делает напитки давно, уже более пяти лет, а на зерно так и не сподобился перейти. Красиво оформленные с гуала колпачком и двумя наклейками: лицевая и задник с составом, методом приготовления, датой розлива. Здесь прям молодец, хорошо сделал, этикетки правда купил у нас же, а задник сделал сам.
– Это всё тебе, продегустируешь, напиши своё мнение!
Пообещал, что попробую, обижать отказом не хотелось. Поговорили, выяснилось, что он ещё и пиво варить начал. Уже есть готовые варианты, пытался всучить мне и пиво тоже.
Уже дома, понюхав и попробовав все напитки, я пришёл к выводу, что практически во всех присутствует один и тот же аромат и привкус. Достаточно неприятный и портящий общее впечатление. А в целом напитки неплохие вышли, даже на сахаре. Не добавил бы он этот ингредиент — всё отлично было бы.
Стал читать состав на оборотной этикетке и удивился, в каждом напитке был посторонний ингредиент типа “хвощ болотный”.
Специально не буду писать, какой именно, чтобы товарищ этот не обиделся, вдруг он ни одного поста не пропускает.
Пишу ему в личку, зачем мол ты его везде добавляешь?
– На поднятие иммунитета он хорошо влияет, да и для мужского здоровья, а что тебе не понравилось?
– Ты бы его ещё в пиво добавил, - пишу ему.
– А что и в пиво можно? Расскажи как!
_____________________________________
👌 Делайте с нами, а потом сами!
Всем спасибо за внимание, пишите свои мысли в комментариях, подписывайтесь на канал 🔔, вступайте в ряды винокуров Клуб Самогонъ-Б12 в Телеграмм для общения на темы виноделия и винокурения.
⚠️ Покупайте у нас: на Ozon, Wildberries и Яндекс Маркет. Доставка бесплатная.
Товары для нашего хобби в интернет-магазине Самогонъ-Б12. Заходите!!! Подписчикам канала скидка по промо коду SL-1H8AK-XP7KF13. 👉 Переходите по ссылке и заказывайте. Доставляем транспортными компаниями по всей России.