В блоге Dewar's не был обижен невниманием. В сравнениях участвовали и 12-летний (в сравнении с Johnnie Walker Black Label), и 15-летний (в сравнении с одногодкой Glenfiddich), и 21-летний виски (тоже с Glenfiddich). Дошли руки и до 18-летнего.
И сравнение будет с именитым Chivas Regal.
Оба виски стандартные по содержанию алкоголя, по 40%, оба купажированные, оба сейчас стоят от 8 тысяч. Только "Чивас" (не-не, не надо, я знаю, что "шивас") у меня будет маленький, в бутылочке 0,05 мл, пробник такой. Но он же там настоящий)) Покупка в Duty Free обошлась в 600 рублей.
Начать надо с оформления Dewar's. Оформлен красиво, а коробка рассказывает целую историю, какие они, создатели виски, молодцы! )) Посмотрим. Вот она.
Коробка-то не простая, а жестяная. Приятная на ощупь. Подобная была и у пятнадцатилетки.
С него и начнём дегустацию. Вернее, полноценное сравнение. Вроде все критерии выдержаны: тип напитка один и тот же, возраст одинаковый, только фирмы разные. Хотя... один - чивас, а другой - дьюарс, как можно сравнивать? ))))
Кстати, ещё про оформление. "Дьюарс" очень легко наливать - смотрите. какое расширяющееся графиноподобное горлышко.
Dewar's. Аромат приглушённый, если не сказать, что слабый; надо буквально вытягивать из бокала. Яблоки, щепотка специй. От 18-летнего экземпляра ожидаешь чего-то большего, особенно памятуя о совершенно великолепном 21-летнем представителе фирмы и очень неплохом 15-летнем. Но продолжу.
Во вкусе дерево, ваниль, сухие травы, листва. И, как и при первом вдохе, яблоко. Потом цитрусовые. Как видите, аппетит приходит во время еды, как и ароматы , в смысле, на языке я прочувствовал их лучше )) Вкус более резкий, это уже я про сравнение. Послевкусие короче: дерево, травы, скорлупа орехов.
Chivas Regal. Аромат довольно спокойный, но более явный, не столь ленивый. Ржаные гренки, ваниль, специи, печёное яблоко, сладкая свежая груша. Аромат тоньше, изящнее, вкуснее - по мне, груша лучше сена ))) Во второй волне изюм, карамель.
Во вкусе фрукты, ваниль, выпечка. Относительно Dewar's он мягкий, но, если вообще, то мягкость средняя. Любопытно, что в долгом послевкусии "всплыли" то ли медицинские ноты, то ли... это... жел-дор вокзал, креозот )) но настолько немного и ненавязчиво, что положительное впечатление не вспугнули.
Пустой бокал продолжал делать приятное: пах деревом, сухофруктами, карамелью, ржаной корочкой. На корочке круг замкнулся, 50 граммов кончились.
Сравнение.
Чуть не забыл про цвет. Почти одинаковый.
Как вы поняли из описания, "Чивас" был интереснее и вкуснее. Что касается Dewar's, то повторю многочисленные интернет-свидетельства, что лучше уж 15-летка, чем 18-летка. Нет, я не повторяю их. Я подтверждаю, утверждаю их. "Так оно и есть, как и встарь, как и встарь: тех, кто шёл вразрез - на фонарь, на фонарь". Я не пошёл вразрез, я разделил это мнение, потому что оно верное))
Мне кажется, сравнение получилось интересным. Я недолюбливал "Чивас" за дороговизну, но очень хорошо, на основе прошлого опыта, относился к выдержанному "Дьюарсу". Но с 18-летними всё наоборот.
Если брать современные баснословные цены, то, за что и отдавать 8 тысяч, так это за "Чивас". Вроде по такой цене он есть в "Красном и белом". Вообще, статья не заказная, как всегда. А жаль. Как всегда ))) Ау, "Красное и белое" )))
Оба виски добавлены в мой каталог сравнений крепких напитков и ТГ-канал, где можно найти не только это, но и прошлые сравнения.
Я тут вспомнил, что забыл выложить цены ещё одного фирменного магазина, "Бельбек". Будут, будут, обязательно будут. В следующий раз.
