Два популярных 12-летних виски. Johnnie Walker с чёрной этикеткой вроде бы один из самых продаваемых виски в мире, а марка Dewar's вроде с самым большим числом наград и призов на конкурсах виски. Но оба показателя не говорят о вкусе. Каждому может что-то нравится, а что-то нет. Я сравню их на свой вкус и выложу на ваше суждение.
Стоп! Вообще, я был не один, нас была целая компания, как я упомянул в статье про сравнение Johnnie Walker Red Label и John Barr с чёрной этикеткой.
Цены на эти виски очень известны, чтобы мне повторяться о них. Во многих магазинах вы может лицезреть их. Но у меня был удачный случай: в Ашане в начале ноября 2021 года Dewar's 12 лет объёмом 0,5 литра можно было купить за 999 рублей, по сути, со скидкой 50%. Но это случайность, а обычное дело - расстаться с 1,5-2 тысячами за поллитровку любого из этих напитков.
Оба виски купажированные, и, на мой взгляд, прямо таки ближайшие конкуренты.
И вот, собственно, сравнение.
Dewar's: деревянно-ванильный в аромате. Дерево сухое, не свежесрезанное, плюс немного (чуть-чуть!) лако-краски, что бывает у виски, и назвать это сочетание можно "деревянная лакированная шкатулка" ))). Вкус на контрасте с Johnnie Walker водянистый и более резкий. Ноты дерева в аромате сменились на соломенные во вкусе. Среднее по продолжительности послевкусие. При этом он легкий, питкий, некоторым дегустаторам Dewar's понравился больше.
Johnnie Walker: более насыщенный по аромату, и про него я лучше упомяну не дерево, а дуб, не ваниль, а карамель. У него есть дымные торфяные ноты, которые я не услышал в Dewar's. На вкус маслянистый, насыщенный. Очень сбалансированный; слово резкий тут будет не к месту. Послевкусие такое же по продолжительности. Части дегустаторов понравился именно он.
Я однозначно за Johnnie Walker. Но то, что понравилось мне (некоторая маслянистость, насыщенность, более тяжелые аромат и вкус), будет восприняты сторонниками более лёгкого Dewar's как минус. Именно потому поклонники есть у обоих марок.
Тем интереснее будет посмотреть на обе марки в развитии с возрастом: я готовлю сравнение Johnnie Walker 18 лет с односолодовым виски-ровесником, и сравнение Dewar's 15 лет тоже будет с односолодовым ровесником, а ещё с Dewar's-21 год (последний я описывал отдельно, и сделал "отливант" специально для такого сравнения). Так что - традиционно - следите за блогом.
Пока же анонсирую возврат к винам, но не простым, а игристым - перед днём всех влюблённых будет сравнение JP. Chenet и "Балаклава Резерв", а также игривая история о французском игристом.