Камыш известен всем и каждому. А вот похожий на него рогоз далеко у не у всех на слуху. Однако это растение может очень пригодиться.
Камыш представляет собой траву из семейства осоковых. Он растет у озер или на лугах. Из него плетут красивые корзины и другие изделия народного творчества.
Рогоз – это многолетняя трава семейства рогозовых. Он имеет крупные початки коричневого цвета, а его корневище содержит высокий процент крахмала и сахара. Его можно встретить по берегам прудов и маленьких речушек. Другие названия этого растения – бочАрная трава или чакАн.
В пользу рогоза говорят 5 причин.
Рогоз – съедобное растение
Из его засушенного корневища можно приготовить муку. Из нее получаются прекрасные пресные лепешки. Жители Кавказа издавна пользуются этим рецептом.
Молодые цветоносы также вполне съедобны. Их варят или маринуют в уксусе. Вкус рогоза напоминает спаржу.
Помимо этого, нежные молодые листья у основания стебля рогоза также пригодны к употреблению в пищу. Эта часть растения чем-то напоминает огурец.
Рогоз – отличное укрытие
Его можно использовать, чтобы соорудить навес для дачных посадок. Из него также плетут корзины, канаты, маты и веревки. Рогоз достаточно прочный и способен выдерживать резкие порывы ветра, так что ваши дачные питомцы будут под надежной защитой. Кроме того, он будет отлично укрывать растения от прямых солнечных лучей.
Рогоз – находка для флористов
Это декоративное растение можно сочетать с разными цветами, составляя необычные по своей красоте букеты. Опытные флористы давно используют соцветия рогоза в своей работе. Помимо этого, из него изготавливают декоративные подстилки для икебан и корзины для букетов.
Рогоз – отличный наполнитель
Пухом этого растения можно набить подушку или матрас. Это отличный природный материал для теплоизоляции.
Рогоз – помощник туриста
Пух рогоза хорошо горит. Это свойство можно использовать, когда нужно срочно разжечь костер. Возьмите пух и сухие побеги рогоза, и ваш костер разгорится с первой же попытки.
Источник: Курьер.Среда