Найти тему
Дмитрий Семенов

В лес неделю спустя: лисички, белые и … слизни

Каждый поймет - нельзя было сегодня в лес не поехать: на днях дожди прошли (напоминаю – юг Подмосковья) с грозой даже, ночи последние стояли теплые и влажные – как на морском курорте, выходные с отдыхающими минули. Ну и потом – сколько же можно! Должны же они, наконец, показаться! И не хочется пропустить начало ежегодного праздника грибов, который последние годы у нас не случался. К тому же неделю назад, когда грибов практически еще не было, заметны были некоторые намеки на надежду.

Не стану оттягивать интригу – вот она, сегодняшняя корзинка.

Тут никакой инсталляции – именно такую из леса принесли. Если по правде, ровно наполовину она заполнена отборными лисичками – благородные уже потом добавились. А теперь подробнее и по порядку.

Грибы явно пошли. Тому наблюдались неопровержимые свидетельства: автомобили, прикорнувшие в самых странных местах у леса; сосредоточенные дамы с пластиковыми пакетами, бродящие, как сомнамбулы в придорожных прилесках (тут грибы собирать категорически противопоказано из-за накопления загрязнения!), и заметно посещаемый наш лес.

Длинно и подробно отчитываться не стану: во-первых, устал и выпил шампанского: во-вторых – не зачем. Поэтому – только суть.

Лисички.

Спасительницы даже в не-грибные времена. Наконец. Лезут то тут, то там. В нашем лесу они не так обильны, чтобы косой косить, - набрать можно, но нужно поискать. Причем такое местечко, до которого еще не добрались другие. Такие места сегодня обнаруживались, и изумительные молодые лисички заполнили полкорзины. Хотя срезать/выбирать их из лесной подстилки – та еще занудная морока.

Лисички. Подписал для порядка - хотя это каждому очевидно. Как и то, что фотографии в тексте - мои.
Лисички. Подписал для порядка - хотя это каждому очевидно. Как и то, что фотографии в тексте - мои.

Белые.

Ну да, появляются у нас примерно в те же сроки, что и лисички. Вот только в прошлые два аномально-погодных года в неприлично небольшом количестве. Сегодня я тоже иллюзий не питал, но надеялся. И не напрасно.

Конечно, это не то белогрибовое изобилие, которым славятся эти леса и при котором я в прошлые годы привык находить семьи белых грибов из 10-20 красавцев. Когда, заметив один, затаив дыхание, начинаешь вглядываться/всматриваться и замечаешь еще одного/пару, потом еще, еще – азарт/восторг!

Нет, такого пока(?) нет. Их еще поискать нужно. И на некоторых давно присмотренных местах – полная пустота. А если заметишь, наконец, то в большинстве своем они в печальном одиночестве. Если два рядом – уже неожиданная радость. Но была и настоящая удача: красивейшая семья, живописно разбросанная в разнотравье вокруг роскошной ели. Штук 15 тут обнаружилось, и допускаю, что кто-то хорошо спрятался - там и остался.

Тут наблюдательный читатель сам может поискать грибы (на фотографии их пять).
Тут наблюдательный читатель сам может поискать грибы (на фотографии их пять).
Еще один фрагмент той же семьи.
Еще один фрагмент той же семьи.

Сегодняшние белые коренастые, крупные. Но молодые – недавно только начали вылезать. В большинстве своем – характерные для этого леса, смуглявые, с бежевой ножкой и теплыми каштановыми оттенками шляпки.

А это - тоже белый! Даже не поверил сначала - такой он непривычно белый. Но и съеденный весь.
А это - тоже белый! Даже не поверил сначала - такой он непривычно белый. Но и съеденный весь.

Более 30 белых нашли. Но не все оказались в корзинке - о чем чуть ниже.

А кто еще попал в корзинку?

Обычно в июле корзинке у меня с белыми – подосиновики и крепкие подберезовики. Но сегодня явно не их пора.

Подберезовики, разными вариациями которых здешние леса, извините за выражение, кишмя кишат, при чем с мая по октябрь, становятся в последние годы все более редкими. Вот и сегодня – всего три, одна семейка. Встречались и еще, одиночные и престарелые. Там и остались.

Один из немногих приемлемых подберезовиков.
Один из немногих приемлемых подберезовиков.

Любимцы-мои-красавцы – подосиновики. Но совсем уж распрощался с надежной их сегодня встретить. Ан нет! Надежное-проверенное место не подвело: целых три радостных свидания! И тоже – одиночные грибы. Хотя уж кто-кто, но местные подосиновики обычно растут не иначе, как яркими семейками.

И все? И все …

Но вот какие еще грибы привлекли мое внимание.

Когда ходишь по лесу, азартно ищешь/приглядываешься, а грибов совсем-совсем немного, начинаешь обращать внимание на что-то ранее казавшееся третьестепенным.

Смотрю - на мертвом суке расположилась небольшая колония обыкновенных вешенок. Осенний же гриб! Но что-то сбило и его ориентиры. Даже домой прихватил – сверить с описанием – она, родимая!

Внесезонные вешенки.
Внесезонные вешенки.

Летние опята, которых в середине прошлого лета было все-таки довольно много, сегодня редкость.

-10

Гриб пецица не перестает изумлять. Живые абстрактные скульптуры – фантастически одна на другую не похожие. И их - много.

Пецица обтекает...
Пецица обтекает...

Полным отсутствием удивляют валуи, свинушки, дождевики, рядовки-говорушки, моховики-козлята и прочая привычная летняя шелупонь, которую, конечно, не собираешь, но которые – привычный и уютный в лесу грибной фон.

Кто-то из изящных трутовиков.
Кто-то из изящных трутовиков.

Полагаю, тоже вешенка. Изящная.
Полагаю, тоже вешенка. Изящная.

Очень редкие сыроежки и плютеи этого ощущения грибной пустоты не смягчают. Странный все-таки пока еще лес.

Слизни.

Но кого много – так это слизней. Хотя может быть их и не чрезвычайно много – просто сконцентрировались на немногочисленных грибах.

Даже не впадая в вульгарный антропоморфизм, просто поставьте себя на минутку на место нечастного слизня, которого никто не любит (кроме жаб – но это та еще любовь!). Живет он в лесу, где пожать ему – только неаппетитные травки и какое-то гнилье. И вдруг чует тонкий аромат деликатесного гриба. Вы бы удержались?! Вот и сползаются они к редким красавцам-боровикам отовсюду, откуда можно доползти.

Я выше упомянул, что не все найденные белые грибы попали в корзинку. А потому, что некоторые из них настолько объедены, что и класть практически нечего – какие-то фрагменты для судмедэкспертизы, а не грибы.

Это не гриб - а совершенство, правда! Практически единственный, не погрызенный слизнями.
Это не гриб - а совершенство, правда! Практически единственный, не погрызенный слизнями.

Отрезаешь червивую ножку, а в ее толще тоже копается слизень: кушает и растет, как в пряничном домике.
Отрезаешь червивую ножку, а в ее толще тоже копается слизень: кушает и растет, как в пряничном домике.

На лисичках тоже попадаются.
На лисичках тоже попадаются.

Резюме.

  • Грибов набрать можно, если постараться.
  • Но грибов в лесу скорее нет, чем есть.
  • Червивость грибов становится меньшей проблемой, чем слизнивость.
  • И все-таки начало грибного сезона дает основания для оптимизма. В конце концов – все только начинается!