Наткнулась тут на замечательный вариант этикетки с подсказками о том, на что нужно обязательно обращать внимание.
Многого я, признаюсь, не знала.
Что особенно интересно?
1. Всякие пометки на товаре "био", "эко" и прочие - никак не контролируются и являются просто маркетинговым ходом для повышения продаж.
2. Без глютена. Сейчас такие пометки можно найти даже в тех продуктах, в которых глютена не может быть по определению тк глютен - белок ряда злаковых культур.
3. Не содержит холестерина. Аналогично такую надпись можно встретить на растительных продуктах питания, в которых холестерина не может быть по определению, тк холестерин животного происхождения.
4. Пометка "не содержит трансжиров" вовсе не означает, что продукт их совсем не содержит, содержание трансжиров в продукте с такой пометкой может быть менее 0,5 г.
5. "Обезжиренный" не значит "низкокалорийный". И обезжиренный не равно "полезный".
6. "Без сахара" не значит, что без "быстрых" углеводов. Часто на детском питании пишут "без добавленного сахара", то есть во фруктовое пюре не добавляют столовый сахар или сахарозу, а вот фруктозу добавлять могут вполне.
7. Фраза "без ГМО" тоже не означает, что "совсем без ГМО", содержание ГМО в таком продукте может быть менее 0,9%.
8. Фраза "идентичный натуральному" обозначает синтетическое вещество, которое однако встречается в природе, но в составе данного продукта используется не натуральное вещество, а промышленно синтезированная копия.
9. И не так давно я узнала, что состав ингредиентов продукта пишется строго в порядке убывания по количеству этих ингредиентов в составе.
Надеюсь, кому-то эта информация покажется полезной. Этикетки скрывают много интересного, необходимо уметь их читать, чтобы выбирать только лучшие продукты для своего здоровья.
Больше интересной информации у меня на канале! Ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь, так как самые интересные и полезные мои статьи Дзен почему-то оставляет доступными только для подписчиков.