Нутриций - канал о здоровье и красоте как снаружи, так и внутри

Очень часто в соц сетях и на маркет плейсах вижу рекламу детокс-чаев, капельниц для «чистки печени», БАДов для выведения шлаков и курсов «очищения сосудов». Нам обещают, что если не вывести токсины, то мы состаримся, заболеем и умрём. Как нутрициолог с клиническим мышлением, я каждый день слышу вопросы: «Как думаете, мне нужно почистить печень?», «Какие таблетки выпить для сосудов?», «Посидеть ли на детоксе 3 дня?» Давайте раз и навсегда разберемся, что в этом мире реально, а что — просто грамотный маркетинг...

Вы ложитесь спать около 23:00, чувствуете сонливость, проваливаетесь в сон... и вдруг в 3:30–4:00 утра ваши глаза распахиваются, будто кто-то щелкнул выключателем. Сердце может биться чуть чаще, в голове уже крутятся мысли о рабочих задачах, а до будильника еще целых 3 часа. Знакомо? Это состояние называют «раннее пробуждение», и это одна из самых частых жалоб, с которыми приходят ко мне на консультации. Спойлер: дело не в «дурном глазе» и не в том, что вы «мало устали». В 90% случаев это биохимия и работа гормонов...

Сегодня мы будем говорить не о том, что есть, а о том, как мы едим. И о том, что творится у нас в голове, когда мы смотрим в тарелку. Я нутрициолог, и в своей практике я все чаще сталкиваюсь с запросами, где причина лишнего веса или, наоборот, его дефицита лежит не в физиологии, а в психологии. Мы привыкли думать, что РПП (расстройство пищевого поведения) — это что-то страшное и редкое, типа анорексии, которую показывают в фильмах. Но на самом деле, спектр нарушений гораздо шире, и он рядом с нами...

Каждый день ко мне обращаются женщины и мужчины с одним и тем же запросом: «Хочу похудеть к лету/свадьбе/понедельнику». И каждый раз я слышу истории о том, как они сидели на гречке, пили сельдерей, голодали по 16 часов и даже пили какие-то «волшебные» капли. Вес уходил, а потом возвращался с «друзьями». Сегодня я хочу разобрать главную ошибку 90% худеющих и дать рабочий план, который не требует жертв. Миф №1: «Ешь меньше» Наш организм — это не примитивный котел, где сгорают калории. Это сложная биохимическая лаборатория...

Вы замечали, как изменилось отношение к седине? Еще 10 лет назад она ассоциировалась с мудростью и возрастом после 50. Сегодня я всё чаще вижу «иней» в волосах у девушек, которые только что защитили диплом или родили первого ребенка. В своей практике нутрициолога я выделила тенденцию: преждевременная седина молодеет. Если вам далеко до 40, а в зеркале уже замечаете белые волоски — это не генетика «просто совпала». Это ваш организм посылает сигнал SOS. Преждевременная седина (до 30–35 лет) — одна из самых частых проблем, с которой приходят ко мне на консультации...