Современное сельское хозяйство буквально отравляет землю удобрениями. Но и прокормить растущее население планеты продуктами, которые выращены исключительно с использованием зеленых технологий, сегодня не выйдет: большинство людей просто умрет с голоду. Ученые хотят, чтобы удобрения появлялись в земле как бы сами собой. Но разве такое возможно?
Оказывается, да. Одно из решений нашлось в Центральном Пенджабе. Этот регион поставляет безумное количество картофеля – 80% от всего объема Пакистана. Местные фермеры ежегодно страдают от перепроизводства, при этом используют минимальное количество удобрений. Хотя картошка крайне требовательна к ним: как правило, чтобы получить оптимальный урожай, на один гектар нужно потратить 250 кг азота и 150 кг фосфора.
Странный феномен заинтересовал ученых. Они предположили, что с этим как-то связаны бактерии. Взяли пробы почвы. И правда: причиной высокой урожайности оказались ризосферные микроорганизмы. Ученые выделили 5 штаммов и исследовали их