109,6 тыс подписчиков

10 обычных для Армении вещей, которые кажутся нам странными

10 июля 202310 июл 2023

33,6 тыс

13 мин

Оглавление

1. Красный туф
2. Самострой
3. Советский автопром

Дорогие читатели и гости данного блога!

Пришло время для очередной статьи, посвященной необычным фактам о других странах, не получивших широкого распространения в России, а оттого зачастую кажущихся нам необычными. Ссылки на предыдущие статьи я публикую в конце поста, а сегодня у нас на очереди солнечная Армения, страна гор и древних храмов, сочных фруктов и благородного коньяка, а еще исключительно доброжелательных людей. Армения уже не первый год входит в число самых доступных для российских туристов стран, как с транспортной, так и с финансовой точки зрения. Здесь практически нет языкового барьера, а каких-либо антироссийских настроений нет и подавно. В Армении красиво, тепло, вкусно, недорого и очень гостеприимно. И что особенно любопытно, даже в отсутствие общей с Россией границы Армения остается одной из наиболее близких и понятных для россиян стран.

Сегодняшняя статья – уже 18-я в цикле публикаций, посвященных странным фактам об одной из зарубежных стран. Нетрудно заметить, что называются они по сложившейся традиции одинаково, а меняется в заглавии лишь название страны. Но, если выделить что-либо необычное в культуре, традициях или образе жизни экзотической азиатской или ближневосточной страны относительно легко, то когда речь заходит о странах ближнего зарубежья, особенно постсоветских, становится на порядок сложнее. Вроде бы, все близко и понятно, а расхождения с Россией зачастую минимальны и уж точно не могут быть названы странными. Так и с Арменией: я бы не сказал, что эта закавказская страна полна каких-то совсем уж диковинных странностей, бросающихся в глаза на контрасте с Россией. Свои самобытные особенности, разумеется, есть, но не более того. А возможно, здесь просто нужно пожить дольше, чтобы столкнуться с чем-то действительно необычным, а не ограничиваться короткой туристической поездкой. Итак, об армянских особенностях, бросающихся в глаза заезжему туристу, и пойдет речь в сегодняшней статье.

1. Красный туф

Пожалуй, первое и в прямом смысле самое яркое из того, что становится заметно при посещении Армении, это обилие красного, розового или бордового (в зависимости от оттенка) цветов в здешней архитектуре. Все дело в том, что самым популярным строительным и облицовочным материалом в Армении, а еще едва ли не национальным и культурным достоянием этой закавказской страны является красный туф, богатым месторождением которого является все Армянское нагорье. Так что, с какого бы города вы ни начали свое знакомство с Арменией и где бы ни продолжили его в дальнейшем, вам повсюду будут встречаться сооружения из красного туфа, будь то древние монастыри и крепости, советские многоэтажки или частные дома в небольших населенных пунктах. А еще, как гласит один красивый армянский легенда, красный туф появились из крови, которую армяне пролили, защищая свою Родину от чужеземцев.

Туф представляет собой осадочную горную породу, по сути уплотненный вулканический пепел, с одной стороны прочный и отлично подходящий для капитального строительства, с другой – легкий и податливый для строительной обработки. К слову, именно из красного туфа изготавливают армянские хачкары («кресты-камни»), узорчатые каменные стелы с резным изображением креста. А еще пористый туф прекрасно дышит, благодаря чему в зданиях из него зимой нехолодно, а летом прохладно. Ну, и, конечно же, красный туф придает совершенно неповторимый облик армянским городам, являясь своего рода архитектурной визитной карточкой страны.

2. Самострой

Другая архитектурная особенность Армении заключается в огромном количестве самопальных, нелегальных построек из подручных материалов. Так называемый самострой распространен во всех закавказских странах и частично в российских кавказских республиках, но, кажется, именно в Армении он достиг просто-таки феерических масштабов. Впрочем, если гулять только по главным улицам Еревана, не заходя во дворы, здешний самострой легко не заметить. Ведь если внешние фасады домов как правило остаются нетронутыми (то есть такими, какими были построены изначально), то внутренние повсеместно обрастают дополнительными балконами, пристроенными комнатами, верхними этажами и всевозможными пристройками и надстройками. Часто оригинальное здание ставится просто невидно за облепившими его новыми помещениями.

В статье о Грузии я уже рассказывал об этой общей для всего Закавказья особенности в сфере «архитектуры и градостроительства». Но все же у армянского самостроя есть по крайней две отличительные детали. Во-первых, новые здания в Ереване могут быть построены силами будущих жильцов буквально с нуля, причем как на окраинах города, так и в нескольких минутах ходьбы от центра. Здание на фото выше – яркий тому пример. В итоге в городе появляются целые районы, выглядящие, как натуральные трущобы. Впрочем, знакомые армяне, посещавшие подобные самостройные особняки, уверяют, что внутри они выглядят намного лучше, чем снаружи, а их хозяева являются отнюдь не бедными людьми. А, во-вторых, если в той же Грузии не особо заботятся о том, как будет выглядеть здание после пристройки к нему дополнительных помещений, то в Армении отделку самостроя на удивление нередко выполняют все из того же красного туфа. Является ли причиной его дешевизны, или сами жители проявляют заботу об облике здания, история умалчивает.

3. Советский автопром

А еще в Армении наверняка понравится ностальгирующим по советским временам, в особенности по советскому автопрому, самому лучшему и никогда не ломающемуся:) Ведь по сей день дороги страны, как в столице, так и на окраинах, в огромных количествах бороздят всевозможные ПАЗики и УАЗики, ЗИЛы и РАФики, Москвичи и Жигули-копейки. А в Ереване мной так и вовсе впервые за несколько лет был встречен его величество король советских автодорог «Запорожец». Понятное дело, что огромная популярность раритетных машин наблюдается здесь в общем-то не от хорошей жизни. Наверное, при наличии средств и частные автовладельцы, и транспортные предприятия уже давно обновили бы свой автопарк. Ну, а пока этих самых средств недостает, Армения является настоящим заповедником советских автомобилей, ~~доживающих последние годы~~ доезжающих последние километры по горным дорогам под жарким кавказским солнцем.

4. Фрукты на улицах

За последние годы Армения, хотя и стала несколько дороже для российских туристов, по-прежнему остается весьма бюджетным направлением для отдыха. Съесть кебаб, лахмаджо или долму в Армении все еще можно довольно бюджетно, притом что готовят здесь исключительно вкусно. Впрочем, есть абсолютно рабочий вариант приехать в Армению и вообще не платить за еду:) Все дело в том, что есть свежие ягоды и фрукты здесь можно с деревьев, растущих прямо на городских улицах. Да, быть может, в самом центре Еревана у вас и не получится раздобыть себе бесплатный завтрак, но стоит лишь немного отдалиться в сторону окраин, как вокруг вы увидите множество плодоносных растений. Посетив Армению в начале июня, я успел попробовать местные абрикосы, вишню и шелковицу. В интернете же можно найти даже армянские «фруктовые» календари с указанием фруктов и ягод, созревающих по месяцам. Так, например, самыми урожайными месяцами являются июль и август, когда созревают персики, сливы и груши, а ближе к концу года начинается урожай гранатов и хурмы. Разумеется, искать плоды на улице нет никакого смысла, они и на рынке стоят весьма небольших денег, но в качестве бонуса, по-моему, вполне сгодится.

5. Питьевые фонтанчики

Поели, а чем запить? В Армении и с этим нет никаких проблем. По всему Еревану в большом количестве [и чуть в меньшем в других городах страны] установлены питьевые фонтанчики, так называемые пулпулаки. Считается, что на весь Ереван их общее количество превышает 1500 штук, причем многие из них помимо своего прямого предназначения еще и представляют собой весьма интересные малые архитектурные формы. Вода в ереванские пулпулаки поступает напрямую из горных источников, а потому не только абсолютна пригодна для питья, но еще и по-настоящему вкусная и отлично утоляет жажду. Лишним тому подтверждением служат выстраивающиеся в жаркий день очереди к фонтанчикам из местных жителей и гостей страны.

В былые времена в Ереване даже существовала профессия продавцов воды, особенно популярная среди небогатых мальчишек. В жаркие дни они выходили на работу, взяв с собой глиняные кувшины с холодной водой, предлагая прохожим за небольшую плату сделать несколько глотков. Пулпулаки начали массово устанавливать по всему Еревану в начале XX века, когда централизованный водопровод отсутствовал в большей части города. Люди приходили к ним с ведрами, чтобы набрать домой воды. Но традиция сохранилась и с прокладкой водопровода. В наши дни пулпулаки являются важной частью здешнего городского колорита и настоящей визитной карточкой Армении. Если в соседних Грузии, Турции или Иране, не менее жарких странах, фонтанчики представлены в крайне ограниченном количестве, а их внешний вид как правило не слишком примечателен, то в Армении каждый пулпулак в отдельности может считаться произведением искусства, а все они вместе взятые является весьма похвальной армянской традицией. P.S. А вот, например, «в Дилижане в кухне открываешь простой кран, вода течет, второе место занимает в мире»! Надеюсь, все узнали цитату Рубика Хачикяна, героя Фрунзика Мкртчяна в фильме «Мимино»:)

6. Компоты

Но не водой единой можно утолить жажду, находясь в Армении. В любом продуктовом магазине по всей стране в больших количествах продаются местные компоты. Да, продаются они и в России, но, как правило, у нас компоты стоят где-то в самом углу по соседству с десятками видов различных соков и нектаров. В Армении же все с точностью наоборот: несколько упаковок соков и целые полки, заставленные бутылками с компотом. Здесь популярны компоты из абрикосов, айвы, кизила, дикой груши и фейхоа, то есть тех фруктов, соки из которых изготавливают нечасто. Плюс десятки других более традиционных вкусов.

Считается, что армянские компоты изготавливаются исключительно из натуральных ингредиентов и с соблюдением всех правил производства. Вероятно, в промышленных масштабах не всегда возможно производить безупречные в плане качества и полезности продукты, но на вкус армянские компоты действительно отличные. А еще их можно не только выпить, но и съесть плавающие кусочки фруктов:) Немного странно, что этот традиционный русский напиток на сегодняшний день получил куда большее распространение в Армении: ведь почти все продаваемые у нас компоты почти наверняка будут армянского производства. Ну, а в магазинах армянских продуктов компоты ~~наряду с коньяком~~ так и вовсе будут занимать центральное место на витринах.

7. Кофейная культура

Продолжая тему армянских напитков, а точнее, способов их употребления, не могу не отметить еще одну местную особенность, связанную на сей раз с кофе. В продуктовых магазинах по всей Армении кофе продается ... в пластиковых («йогуртовых») стаканчиках. Выглядит очень необычно. По крайней мере я не встречал ничего подобного ни в одной другой стране мира, хотя сам очень люблю кофе и пью его везде, где бываю. Кажется, последним напитком, продававшимся в России в йогуртовых стаканчиках, кроме собственно самих йогуртов, была водка в самом начале лихих 90-х. А вот в Армении «йогуртовый» кофе по сей день является весьма распространенным товаром. По вкусу, правда, ничего особенного, обычный растворимый кофе или напиток 3 в 1, но только холодный. Впрочем, жажду утоляет вполне неплохо.

Еще одна необычная особенность армянской кофейной культуры – наличие во многих продуктовых магазинах шкафчиков с отсеками, где хранятся зерна разных сортов кофе (второе фото в карусели выше). Кофе здесь не просто продается на развес, но его здесь же, прямо на месте, можно еще и помолоть. Сплошные удобства! Хотя, например, в российских [и не только] супермаркетах кофе продается исключительно в упаковках, а найти развесной товар можно разве что в специализированных чайно-кофейных магазинах. Кстати, недостатка в кофейнях в Ереване тоже не наблюдается: латте, капучино, плюс всевозможные рафы и флэт-уайты здесь пьют ничуть не в меньших количествах, нежели в Москве.

8. Булочки на развес

Интересно, что к товарам на развес в Армении внезапно относятся и хлебобулочные изделия. Я вполне допускаю, что подобная практика порой встречается где-либо в России или других странах, но она явно не носит повсеместный характер. Да и к тому же одно дело, когда для тебя отрезают кусок от большого пирога или торта, а потом взвешивают его, и другое, когда взвешивают отдельные хлебобулочные изделия. В Армении же я трижды покупал на завтрак булочки в различных пекарнях, и их всякий раз взвешивали. Почему? Зачем? С какой целью? Узнать, на какую ушло больше теста? Определить, где больше начинки? Почему бы не взвесить десяток разных булочек, посчитать среднее арифметическое, округлить в бо́льшую сторону и дальше уже продавать по новой цене? Боюсь, что ответов на эти вопросы не будет. Но зато будет вкусная и при этом совсем недорогая выпечка, от традиционных армянских булочек гата с начинкой из масла и сахарной пудры до интернациональных булочек с повидлом или заварным кремом.

9. Шахматы

Еще одним довольно неожиданным фактом, связанным с Арменией, является огромная популярность шахмат в этой закавказской республике. Достаточно сказать, что уже более 10 лет Армения является единственной в мире страной, где шахматы являются обязательным предметом в школе. На протяжении трех лет два раза в неделю армянские мальчики и девочки изучают шахматные дебюты и комбинации. Впрочем, шахматы в Армении стали популярны задолго до начала их преподавания в местных школах. Согласно отдельным источникам, шахматы получили свое распространение в Армении еще в Средние века. Ну, а в Новейшее время небывалый скачок популярности шахмат случился в 1960-х годах, когда советский гроссмейстер армянского происхождения Тигран Петросян стал чемпионом мира по шахматам. По сей день небольшая Армения имеет один из самых высоких показателей по количеству шахматных гроссмейстеров на душу населения, а также является самой маленькой по количеству жителей страной, не раз побеждавшей на шахматных олимпиадах и чемпионатах мира.

10. Национальная гордость

Конечно, говоря об Армении, местных жителях и ключевых составляющих их менталитета, не лишним будет упомянуть и обостренное чувство национального достоинства и повышенную национальную гордость, свойственные многим жителям этой страны, а также выходцам из нее (учитывая, что Армения – одна из немногих стран, население которой по численности уступает зарубежной диаспоре). Ведь достаточно совсем недолго поговорить с армянином, чтобы узнать о том, что Армения является одной из древнейших стран мира, религия, наука и цивилизация пришли сюда раньше, чем куда-либо еще, а все ключевые мировые достижения в научной и технологической сферах появились благодаря армянам либо при их непосредственном участии. И даже интернет полнится многочисленными списками армянских изобретений: от керосиновой лампы, фена и зеленой краски для долларовых купюр до банкомата, лунохода и цветного телевидения.

По всему Еревану, «первому городу, построенному после Всемирного потопа», развешаны плакаты с изображениями выдающихся армян (на фото выше можно увидеть Комитаса, армянского композитора и фольклориста) в качестве напоминания о великих предках. Правило номер один во время посещения Армении – не оспаривать это величие и молчаливо, кивая головой, соглашаться с вкладом армян в развитие мировой цивилизации. Если же оставить вопросы национального самосознания за скобками, в остальном армяне в большинстве своем – прекрасные, добродушные и очень гостеприимные люди, которые всегда будут рады угостить гостей своей страны отменным шашлыком и коньяком. Которые, разумеется, изобрели здесь же, в Армении.