Добрый день, дорогие друзья!
Сезон заготовок у нас начат и идёт полным ходом.
Клубничное компоты я вам уже показывала.
А вот ещё смотрите, что я заготавливаю.
Да, да, именно редиску.
Дело в том, что этого корнеплода выросло много, все его уже наелись, ну что с ним делать?
Оставшуюся редиску, мы трём на терке, укладываем в пакеты по порциями и замораживаем.
Зачем нам тертая редиска?
А вот захочется зимой окрошечки, достанете тертую редиску, огурчик туда портрете, яичко покрошите и красота.
Кстати, таким же способом мы замораживаем тертую морковь.
Это та, которая мелкая и для хранения не подходит.
Зато потом, когда готовишь, не надо каждый раз тереть морковь.
Достал из морозилки готовую и хочешь в суп добавляй, хочешь во вторые блюда.
Недавно муж провёл ревизию погреба.
Оказывается, не так много у нас там всего и осталось.
Даже можно сказать, совсем не много.
Ну ничего, скоро пополним запасы.
Вот ещё, смотрите, что купили.
Механическая соковыжималка.
Когда- то давно была у меня такая и мне она очень нравилась.
Потом, какие только не пробовала, но всё было не то.
И вот случайно увидели с мужем такую соковыжималку для томатов и сразу купили.
Надеюсь, что она будет меня радовать, как та, старая.
Всю прошлую неделю у нас были дожди и холодина. Думала, что уже никогда это не кончится.
Хотели порадовать детей, налили им бассейн, поставили качели, в итоге они полдня покупались и начались дожди.
Надеюсь, что погода наладится.
Сегодня я опять работаю.
Буду проводить экскурсию в нашем музее "Русская усадьба" и потом на выставке, посвящённой А. И. Ермакову в Ивановке.
Поэтому погоду хотелось бы хорошую, А не такую.
Все мои клумбы зверски заросли, в землю пока не влезешь, в общем, очень нужно потепление.
А то я смотрите как на прошлых выходных экскурсию в церкви и по парку проводила. В шубе.
А иначе обморозиться можно было.
А это сестра мне сказала:"Посмотри вверх, романтично получится". В итоге, глаза как у Шрека. 😁
Но, вернемся к огородам.
Я вам тут всё фотографии своих пяти грядок показываю и очень радуюсь.
А подруга мне вчера фото своих помидорных грядок прислала.
Вот это я понимаю размах!
300 корней!
А ещё 70 корней капусты, против моих десяти и то, которые травой почти заросли.
Да плантация лука!
Вот это я понимаю, человек на земле живёт. Пора консервный завод открывать.
Ну а я всё больше по цветочкам.
Сейчас выглянула в окно, там вроде бы потеплело.
Это хорошо. Сегодня приезжает экскурсионная группа из Борисоглебская, будет комфортно им гулять по парку в Ивановке.
Ну а это мой двор с заросшими клумбами с другой стороны.
Вроде бы солнечно и тепло.
Будем надеятся на хорошую погоду.
Ну а у меня на сегодня всё, всех люблю и до встречи.
