Всем здравствуйте! Америку конечно не открою, но вдруг кому то будет полезно. Хочу рассказать, как я сохраняю зелень свежей. Так она хранится в холодильнике очень долго. А ещё удобно тем, что не нужно каждый раз её мыть и каждый раз бегать за ней в огород на грядки. А бывает ещё так: нужна зелень, а на улице дождь или темно уже. Ну совсем не хочется выходить в такую погоду или лазить по темноте. Меня это часто напрягает например и мне бывает элементарно лень это делать. Тем более сейчас самое время кушать много разной зеленухи. А тут просто достал ёмкость из холодильника, когда зелень понадобилась, взял любую и не нужно заморачиваться с мытьём и походом за ней.
Значит я набираю много разной зеленухи и замачиваю ее в миске или тазике с холодной водой. Пусть так постоит минут 30. За это время песок и земля осядут на дно, а всякая ненужная нам живность всплывёт.
Затем я все это промываю под краном и кладу на поднос или большую тарелку. Пусть так постоит и стечет вся вода с неё.
Затем я всё это дело помещаю в контейнер с крышкой и убираю на нижнюю полку холодильника , в самый низ.
Таким образом у вас есть всегда свежая, мытая зелень под рукой. И в салат, и в готовку какую или для быстрого перекуса можно добавить к бутерброду. Некоторые хранят в ёмкосте с водой, но это, когда ее не очень много. Мне хранить в контейнере нравится больше.
Всем добра и благополучия 🤗
