Загородная жизнь на старой даче.

выдалась дождливой и прохладной. И такую погоду нам прогнозируют до конца апреля. Поэтому сидим в основном дома, потому что на улице из за сырости и серости особо делать нечего: ни на участке ничего не поделать, ни в лес сходить, ни к реке. В огороде моём даже есть небольшой кусочек снега: Поэтому ни о каких садовых работах тоже не может даже идти речи. Будем ждать тепла и солнышка. Правда иногда оно выглядывает из за туч и тогда сразу появляется настроение что то делать на участке. Даже наверху убралась немного...

9 апреля. Всем здоровья!!!! Погода у нас который день никакая. Так что сидим по домам, топим печь, греемся, наслаждаемся домашним теплом и уютом. За окном то снег идёт, а то и град: А сегодня ветер такой силы, что всё вокруг летает и шумит. У меня даже ворота наверху ветром открыло каким то образом, хотя они изнутри были закрыты накрепко. Соседи позвонили, сказали, что у меня наверху всё настеж. Сходила закрыла. И веток вон везде сколько нападало: А так конечно пока погодка позволяла, возле домика...

Всем здоровья!!! Когда то я одно время увлекалась ПП. И у меня есть много проверенных рецептов с той поры, которые записаны в моей книжечке. И я и сейчас их периодически воплощаю в жизнь. Многим нельзя по каким то причинам сдобную выпечку. Особенно, где содержится сахар и пшеничная мука. А ведь так иногда хочется чего то вкусненького!!! Особенно в праздники. Да и как можно отказаться в праздник от кулича например? ПП кулич это более легкая и не вредная выпечка с изменённым составом. Здесь нет сахара, рафинированной муки и тяжелых жиров...

Всё в этой подборке. А то вы спрашиваете про рецепты куличей в комментариях. Рецепты все рабочие и проверенные. Буду рада, если понравятся и пригодятся. 🕊️🌷

Всем здоровья!!!! Рассказываю, как я делала ветчину в домашних условиях. Не буду тут писать всякие громкие слова. Скажу только, что по впечатлениям, кто попробовал, нам всем домашняя ветчина понравилась и на внешний вид и на вкус. Понятный состав, хорошо режется и держит форму. И гостям подать на стол праздничный не стыдно. И магазинной после неё уже не хочется. Я и раньше готовила нечто похожее, но это было скорее подобие ветчины. Делала и с желатином, и в духовке запекала и в бутылке пластиковой...

Всем моё приветствие! Хочу поделиться и оставить тут этот рецепт. Это ооочень вкусно и готовится легко и быстро без лишних хлопот. Подходит для ужина, завтрака, перекуса. Отлично заходит под кофеёк, чай или сладкий компотик. Скалка тут отдыхает, потому что для этого блюда не требуется тонко раскатывать тесто. Не нужно тратить силы на раскатку, а тесто получается очень нежным и вкусным. Рецепт для тех, кто ценит вкус и простоту, а не спортивные рекорды и достижения на кухне! 😄 Рецепт рассчитан на четыре кутаба...

Здоровья всем!!! ❤️ 2 апреля. Сегодня у нас хмуро и немного даже моросит дождь. А еще так несколько раз бахнуло в небе хорошо, что мы со страху😨💩💩 во главе с Риччиком, бросились в рассыпную сразу по своим домам. Мартин еле поспевал на своих коротких ножках. Сидим вот теперь в домике. Зато нашлось наконец время и для всяких развлечений типа Дзена. А так наступила пора, когда не до интернетов и безделья. Все эти дни солнце светило тёплым светом, на градуснике уличном хороший плюс. Хожу по участку в резиновых шлепках и с короткими рукавами...

26 марта. Сегодня ровно 40 дней, как тебя нет рядом. Кажется только вчера мы говорили, смеялись, строили планы.... А теперь сердце сжимается от тоски и боли. Надеюсь твоя душа обрела покой, а мы будем жить с памятью о тебе. Родной, вчера мы были на кладбище. Пришли к тебе, принесли цветы. Поговорили, как всегда. Был прекрасный, теплый весенний день. Как жаль, что ты больше этого всего не увидишь и не услышишь: ни пения птиц, ни шелеста ветра, ни этого всего, что нас окружает. Я напекла всяких разностей, пирогов с капустой, те что ты любил, твой любимый морковный торт...

24 марта. Всем здоровья! Пробуждение природы наступает везде и во всём. Позавчера, вернувшись после поездки в нашу "Цивилизацию", увидела компанию Галантусов на своём участке возле моего домика. А сегодня смотрю и крокусы проклюнулись и того гляди скоро увидим и сами цветы. Да что там крокусы!!!! Сегодня сижу, грызу яблоко. А там вон оно что! В помидорах мне попадались проросшие семечки, но в яблоках первый раз увидела! И что мне с ними теперь делать? Никто не знает случайно ответ на этот вопрос?...

Всем здоровья!!! 19 марта. Наконец собралась и решила что нибудь черкануть в свой дневник. У нас тут еще и со связью проблемы, в выходные три дня было очень громко. Ночью даже не спали из за этого - так гремело. Любят они наше направление. И "телега" встала совсем. А я и работать привыкла с помощью неё и сюда писать. "Мах" хоть и работает, но он такой "сырой", тупит часто и не даёт конечно таких возможностей, которые были в ТГ. Пришлось обратно вернуться в ВК, опять перестраиваться и начать работать там...

10 марта. Всем здоровья! Наступила долгожданная весна в нашем подмосковье и первые дни марта радуют нас тёплой и даже местами солнечной погодой. Сегодня температура поднялась аж до +10 градусов, всё вокруг стремительно тает и повсюду слышится звонкая капель. Снег потемнел и осел, превращаясь в лужицы воды. Поют птицы совсем по весеннему, возвещая начало нового сезона. Некоторые особо шустрые и нетерпеливые уже активно готовятся к созданию семей и выведению потомства. Природа оживает, жизнь продолжается, я не одна и это главное...

Всем моё приветствие! Оставляю здесь рецепт вкусного салата. Я сама как то разные салаты не очень люблю. Но этот прям мне зашёл. Поэтому рекомендую. Его и на праздничный стол подать вполне не стыдно и на ужин пойдёт. Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто любит сытные блюда с ярким вкусом и ценит простоту в приготовлении. Богат белком за счет курицы и фасоли, а пикантность придают аромат чеснока и хрустящие кусочки маринованных огурчиков. Нам потребуется: -Отварная куриная грудка - 1 штука...