Микрозелень можно выращивать в различных субстратах, о них мы писали в предыдущей статье. Но также можно выбрать тару для проращивания.
Стандартно микрозелень выращивают в контейнерах, но существуют и другие способы:
В стеклянной банке.
Вырастить порцию микрозелени можно в обычной банке.
Для этого нужно взять чистую емкость, насыпать в нее семена и залить водой на сутки для набухания.
Далее берем кусок марли или другого подходящего сетчатого материала, затягиваем горлышко банки и закрепляем резинкой или чем-то подобным.
После набухания семян сливаем воду и промываем семена, не снимая сетки.
Затем переворачиваем банку вверх дном и устанавливаем на поддон под углом около 30°, чтобы стекала вода.
Уход заключается в промывании прорастающих семян и ростков чистой водой 2-3 раза в день. В состоянии покоя банка должна быть всегда в исходном положении — вверх дном и под наклоном.
В продаже можно найти специальные баночки для выращивания полезных ростков. У них удобные долговечные сетчатые крышки, иногда в комплекте их бывает целый набор — с ячейками разного размера для разных культур.
В проращивателе.
В основе простого проращивателя лежит емкость для воды, в которую вставляется сетчатый поддон. Он может иметь ячейки одинакового размера, быть поделенным на зоны для крупных и мелких семян или снабжаться дополнительной салфеткой для проращивания очень мелкого посевного материала.
В емкость наливаем воду так, чтобы она была на уровне сетчатой подставки.
Вставляем поддон, раскладываем семена и накрываем прозрачной крышкой, которая тоже идет в комплекте.
Остается следить за прорастанием семян и уровнем воды: ростки не должны испытывать дефицита влаги.
Классическая тара для выращивания микрозелени на сити фермах - контейнеры.
Сейчас тестируем выращивание без контейнеров, только на субстрате. Вскоре напишем статью об этом способе выращивания микрозелени!
