11,5 тыс подписчиков

Как я организовываю питание на даче, где негде готовить

11 мая 202311 мая 2023

2765

1 мин

Привет, друзья! Знаю, очень многие подписаны на этот блог из-за моих дачных зарисовок. Признаться, мне и самой нравится писать про выходные в деревне. Сегодня расскажу, как я организовываю питание на даче, учитывая, что готовить там мне негде, а шашлыки несколько раз в день есть не будешь, да и жарить тоже.

Для вновь прибывших напомню, что наше летнее жилье, это обычный деревянный строительный вагончик, в котором мы прорубили окна, выкрасили стены и потолок в белый цвет и украсили интерьер текстилем в стиле шебби, а по-нашему в "бабушкин цветочек".

Для уличных посиделок с близкими и друзьями у нас есть мангал для приготовления шашлыка и огромный казан. В нем я обычно готовлю тогда, когда ждем гостей. Если выходные без гостей, как было в этот раз (помните же, что я с отеком на все лицо после операции?), то всю еду я привожу готовой из города.

Обычно готовлю перед выходными "одним заходом", чтобы дочке в городе что-то оставить (ей это не принципиально, я скорее выполняю материнский долг по-привычке :)) и нас накормить.

Что я готовлю обязательно?

СУП! Без него не может Андрей. Поэтому я чередую все известные и самые простые супы. В этот раз были щи.

Кофе - это святое)

Фото: УСАДЬБУШКА. Банка для кофе из Фикс Прайс. Очень давно покупала.

На второе готовила два блюда: отбивные из свинины и подливу из мяса индейки в сладком перце (выглядит не очень, но по вкусу - нежнейшая).

Фото: УСАДЬБУШКА. Сахарница из хозмага в деревне. Столовые приборы из магазина Фамилия. Скатерти из секонд хенда (одна х/б белая, а вторая сверху ажурная из синтетики)

Фото: УСАДЬБУШКА. Столовый сервиз русской фирмы "Коралл". Узор называется "Английский ситец". Покупала давно, сейчас таких нигде не вижу, а очень хотелось бы, так как одну тарелку разбили.

Вот такие незамысловатые обеды-ужины у нас в деревне. Если не хватило привезенной еды, то на помощь приходит мультиварка. В ней можно приготовить, все, что душе угодно. Но моей душе в деревне готовить не хочется, поэтому я стараюсь наготовить заранее, чтобы освободить время на работы в саду или отдых.

Заодно покажу вам как смотрятся мои постеры с гербарием, и маму, которая сегодня вместо меня) Она, кстати, шьет мне лоскутное одеяло на диван, который виден на заднем плане. Одеяло или покрывало будет тоже светлым и в розочку.