Привет, друзья!
Сегодня 7 мая, мы все вместе за городом, в нашем домике.
За окошком толи град, то ли снег, потому мы греемся дома, топим печку и млеем в тепле, а в это время в городской квартире отопление уже отключили.
Сначала я поставила тушить щи на печку, все равно её топим.
Потом решила рыбу заодно потушить.
Рыбу вчера в ленте купила.
В упаковке было 6 рыбин, я решила приготовить 4, а оставшиеся 2 штуки убрала пока под морозилку.
Просто в сковороду положила порезанный репчатый лук, на него выложила рыбу, потом на нее грибы и ещё лук. Залила огуречным рассолом. Поставила на печку. Когда жидкость выпарилась, добавила молока и тушила еще минут 20.
Обед и ужин у нас готов.
Бабайке потушила печенки тоже на печке, пёсик доволен.
Сытый и довольный валяется у меня под боком😁
Скоро и мы с Дремучим Мужиком будем обедать, приятного нам аппетита!
А вам хороших выходных в майские праздники!
Ваша Лейла
