Погулять после горнолыжки по небольшому рынку в кавказском горном поселке Домбай является особым видом удовольствия для путешественника. Тут туристы могут поглазеть на вязанные изделия кавказских рукодельниц, попробовать местные сыр, колбасы и чурчхелу.
Всем привет. Мы Иван и Дарья - семья из Крыма. Любовь всей нашей жизни - это путешествия. В блоге "Покажи мир" делимся своими впечатлениями от мест, которые посетили.
Если едем на Домбай или Эльбрус в начале горнолыжного сезона, то на всю зиму набираем эти три продукта, которые помогают поддержать иммунитет и хорошее самочувствие.
Первое, что везем с Кавказа, это знаменитая кавказская облепиха, перетертая с сахаром. Ее собирают в горных ущельях Кавказа с наступлением первых морозов. Лыжники и туристы уже привыкли, что к знаменитым кавказским хычинам им обязательно подадут облепиховый чай.
Горная облепиха Кавказа является просто кладезю полезных витаминов, которые отлично повышают естественный иммунитет. А так как на Кавказе облепиху в баночках не поддают тепловой обработке, а просто перетирают с сахаром, она сохраняет в себе все эти витамины.
Стоимость пол-литровой баночки облепихового варения всего 200 рублей. Хотя, собирать облепиху, и потом обирать ее с веток – это очень кропотливый труд. Но, цены местные не повышают.
К облепихе всегда покупаем травяные сборы кавказского чая. Мы очень любим вместе с обычным черным чаем заваривать высокогорные травы и цветы. Фасуют кавказцы травы в большие пакеты. Несколько таких пакетиков хватает до самого лета, когда в Крыму начинается сезон уже своих горных трав.
Еще один продукт, который всегда привозим с Кавказа, и который прекрасно стимулирует работу иммунитета – это кавказские специи. Добавляем их при приготовлении любых блюд – в супы, к запеченным овощам, в плов, рыбу и мясо.
Мы никогда не берем специи в магазинах, предпочитая покупать или у татар в Крыму, или на рынках Кавказа.
Вот такие три вкусных и полезных сувенира обязательно привозим из поездки в кавказские горы себе и всем знакомым.
А какие презенты покупаете вы в своих поездках?
Если статья была вам интересна, поставьте лайк, нам будет очень приятно.
Подпишитесь на канал "Покажи мир", чтобы не пропустить новые интересные публикации
