- Коронация и день рождения Арчи. Коронация Карла III пройдёт 6 мая. Это событие совпадает с днём рождения внука короля, сына Гарри и Меган, Арчи. До этого никогда не назначали коронацию в день рождения одного из членов семьи. Вполне возможно, что таким образом король показывает, что не признает внука и что внук не является членом королевской семьи.
- Финансы. Изначально в прессе писали, что коронация Карла III будет скромнее коронации Елизаветы II. Вот здесь можете прочитать, о чем писали несколько месяцев назад в СМИ - lifeinEngland.ru. На коронацию королева потратила 1,57 миллионов фунтов, что в перерасчете на сегодняшний день равняется 46 миллионам фунтам. Её сын, Карл III, потратит на свою коронацию в два раза больше. Его коронация обойдётся в 100 миллионов фунтов. Конечно, если бы страна и его подданные жили хорошо, то вопросов бы не возникало. Но так как праздник организован на деньги налогоплательщиков, которые сейчас переживают не самые сладкие времена, то недовольство в массах растёт. В прессе, кстати, уже писали, что Карл III усиливает охрану.
Концерт. В воскресенье 7 мая в Виндзорском замке будет проходить коронационный концерт, на котором отказались выступать многие музыканты, зато согласились Лайонел Ричи, Кэти Перри, Андреа Бочелли и другие. Десять тысяч билетов на этот концерт были бесплатно распределены лотерейным способом среди рядовых британцев.
- День оказания большой помощи. Восьмое мая объявлено Днём оказания большой помощи (The Big Help Out). Ожидается, что британцы засучат рукава и постараются внести посильный вклад в работу местных и национальных благотворительных обществ. Звучит немного комично, так как сейчас британские ключевые работники (медперсонал, учителя, работники транспорта) вовсю бастуют из-за маленьких зарплат. Люди этих профессий сейчас сами уже почти как волонтёры работают за небольшие зарплаты, пытаясь выжить в тяжелей экономической ситуации.
- Народные гулянья. Седьмого и восьмого мая в кварталах городов будут проходить уличные банкеты. Об этом культурном явлении я много писала, когда королевство отмечало юбилей королевы Елизаветы II. Вот одна из статей, где я рассказываю, как 90-летняя англичанка организовала такой банкет для соседей - lifeinengland.ru. Посмотрим, пройдут ли также весело банкеты на коронацию Карла III.
- Блюда на праздничном столе короля будут следующими: жареное каре ягнёнка "Коронация" в азиатском маринаде, баклажаны "Коронация" и клубнично-имбирный пирог.
По просьбам подписчиков поделюсь рецептом каре ягнёнка. Ингредиенты:
- Два кусочка рёбрышек по 750 грамм, очищенные от лишнего жира
- Соль и свежемолотый черный перец
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки обжаренных семян кунжута
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка светлого соевого соуса
- 2 столовые ложки темного соевого соуса
- 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
- 1 столовая ложка крупной морской соли
- 1 столовая ложка свежего или 3 столовые ложки сухого шалфея
- 120 мл домашнего или покупного куриного бульона
- 2 чайные ложки кунжутного масла
- 2 чайные ложки кунжутной пасты или арахисового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
Способ приготовления:
- Посолите и поперчите рёбрышки. Теперь обжаривайте баранину на сковороде в арахисовом масле в течение 5 минут, часто переворачивая. Дайте баранине остыть.
2. Смешайте ингредиенты для маринада в небольшой миске и разотрите смесь по мясу резиновой лопаткой. Маринуйте в течение 1 часа.
3. Разогрейте духовку до 230с. Выложите рёбрышки в форму для запекания. Смочите свежие или сухие листья шалфея небольшим количеством воды и рассыпьте их по решеткам, на которых будете жарить баранину.
4. Уменьшите огонь до 200с. Накройте баранину фольгой и запекайте в течение 30 минут. Снимите фольгу на последние 5 минут, если хотите, чтобы она получилась более румяной и хрустящей.
5. Переложите баранину на разделочную доску и дайте решеткам постоять 20 минут.
6. Снимите жир со сковороды для запекания, добавьте куриный бульон и разогрейте на плите, соскребая, чтобы удалить ароматные кусочки.
7. Добавьте в соус кунжутное масло, кунжутную пасту и сливочное масло и тщательно перемешайте. Разделайте баранину, выложите рёбрышки на сервировочное блюдо и подавайте с соусом.
Приятного аппетита!
- Телевизоры. Коронация Елизаветы II была первой коронацией показанной по телевидению. Многие британцы купили себе телевизоры именно для этого события, а кто не мог купить себе это чудо прогресса, приходил в гости к более богатым родственникам или друзьям, чтобы посмотреть на новую королеву. Теперь В XXI веке каждый может смотреть трансляцию коронации на экранах телевизоров, компьютеров и даже телефонов. А те, кто трансляцию смотреть не будет, всё равно её увидит в центральных районах больших городов. В Лондоне экраны появятся на Гровнер-сквер (Мейфлауэр), в окрестностях Букингемского дворца, Сент-Джеймском парке и Грин-парке создаются специальные площадки для публики. «БиБиСи» пообещали, что после просмотра коронации у вас будет ощущение, что вы «сидели в первом ряду».
А вы будете смотреть коронацию британского короля?
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал «Жизнь в Англии».
С вами была Марина Ингрид.