В Испании с июня прошлого года из-за засухи на 60% выросли цены на оливковое масло. Сейчас один килограмм масла, как пишет газета The Financial Times, стоит €5,4, а экспорт сократился почти вдвое. На мировые рынки испанские производители сейчас поставляют около 780 тысяч тонн продукции.
Специалисты, работающие в этой отрасли, отмечают, что ситуация катастрофическая и под угрозой из-за отсутствия дождей может оказаться и новый урожай. Март 2023 года стал самым засушливым за историю наблюдений в этом веке, в апреле тоже нет дождей. И хотя сбор урожая оливок начинается лишь в октябре, нехватка влаги может оказать влияние на урожайность.
В правительстве Испании обсуждают проблемы засухи, анализируют климатические изменения, определяют уровень запасов воды в стране.
