Подготовка состояла из двух пунктов: заказать вырубки для печенья в форме цифр и научиться печь пряники.
Вообще-то нашей двухлетке рано объяснять, что числа можно записывать с помощью символов, в ее мире пока вообще существует только три числа: два, ноль и семь (все остальное). "Один" иногда от нее тоже можно услышать, но в фразе: "Дай один!", это число звучит скорее как "пожалуйста", чем как числительное. Так что, пусть просто видит, как цифры выглядят и слышит, как они называются. А с меня рецепт пряников, только сначала парочка задач для старших, это же не кулинарный блог!
Задачи про пряники.
Задача 1.
Мама покрыла 4 пряника белой глазурью (если смотрите на фото, то 0 там лишний) и попросила детей добавить украшения. Сын украшал фигурками из синий мастики, а дочка - человечками и сердечками из светло-розовой. Когда все пряники были украшены, оказалось, что сын успел украсить два пряника, а дочка - три. Вопрос: на скольких пряниках были украшения обоих цветов?
Задача 2.
Эта задача на составление максимально и минимально возможного числа из имеющихся пряников. Можно предложить в качестве игры.
На столе лежит 5 пряников (фото выше), игрок берет два любых пряника и составляет из них число. Тот, чье число будет больше, становится победителем. Даже если ребенок составит что-то вроде "30", не спешите его поучать, просто составьте "32", пока дойдете до 65 все игроки сами поймут, что и числа надо брать побольше и с разрядами не промахнуться. Но на 65 тоже останавливаться не стоит, можно больше. Наше самое большое из получившихся чисел приведу в конце статьи. Можете свериться!
Рецепт.
Ингредиенты:
1/4 стакана меда
1 стакан сахара
1/4 стакана воды
100 гр масла сливочного
3 стакана муки (у меня 1 стакан ржаной и два - пшеничной)
1/4 чайной ложки пряностей (так было по рецепту, но я кладу целую ложку верхом)
1/2 чайной ложки соды
1 яйцо.
Воду смешать с сахаром и медом, проварить до пробы на тонкую нить (капелька сиропа между пальцами растягивается тоненькой ниткой), добавить масло, когда масло растает, всыпать предварительно просеянную и смешанную с пряностями и содой муку, перемешать, добавить яйцо (я не жду пока остынет, добавляю яйцо в горячее тесто, хотя положено его остудить немного), еще раз перемешать. Раскатать получившееся тесто в пласт, толщиной примерно 5 - 10 мм, вырезать из него специальной формочкой - цифрами (шучу, если есть желание и время, гораздо интереснее сделать пряничный домик) пряники и запекать их при 180 градусах 8-12 минут.
Украсить по желанию. На фото выше - пряники с мастикой. Хотела сделать с глазурью, но у нас нашелся человек, который пытался высосать эту глазурь прямо из кондитерского мешка, несколько штук сделали, но пришлось поспешить (а у меня и без того руки не из нужного места растут) получилось вот так:
На вкусовых качествах кривое покрытие, правда, не отразилось. Глазурь, кстати, можно купить в виде порошка, к которому только воды остается добавить.
Наш ответ на задачу номер 2.
А теперь покажу самое большое число, которое у нас получилось сделать из имеющихся пряников. Перевернуть шестерку догадалась в этот раз старшая дочь. Случайно выяснили, пока крутили - вертели, что откусанная и лежащая кверх ногами двойка очень похожа на цифру 7. Хотели еще из нуля попробовать сделать две единицы (в задачах со спичками иногда используется этот прием), но не смогли. Может когда-нибудь получится и тогда ответ будет другой. А сегодня вот так:
Всем приятного аппетита и интересных задач! До новых встреч!
