Всегда хочется весной получить первую продукцию витаминных овощей как можно раньше! Но не всегда это удается – это зависит от погодных условий и от региона выращивания овощей.
Немалую роль играют и некоторые агротехнические приемы – правильный выбор сортов, подходящее время и место посева, использование укрытий.
Какие же приемы следует использовать для получения ранней продукции?
- Выращивать многолетние культуры, особенно это касается лука. Раннюю зелень дают и такие культуры, как щавель, ревень, спаржа.
- Для получения раннего урожая следует сажать культуры, имеющие короткий период развития, выбирать раннеспелые сорта – это те, время от всходов до начала уборки которых составляет от 20 до 80 дней (у разных культур).
- Важное значение имеет и место, выбираемое для выращивания таких культур. Это должен быть участок на солнечном (лучше возвышенном) месте, не затопляемый, с легкой, быстро просыхающей весной почвой, желательно имеющий южный уклон.
- Применение такого агротехнического приема, как выращивание в защищенном грунте. Это могут быть теплицы, парники, временные пленочные укрытия. Позволяют получить более ранний урожай и подзимние посевы.
Ранние овощи в защищенном грунте
Неотапливаемые теплицы используют для выращивания рассады, для созревания раннего урожая зелени и для выращивания теплолюбивых пасленовых и бахчевых культур.
Овощи под укрытием
Если нет теплицы, многие огородники сооружают временные укрытия под дугами и различным укрывным материалом (нетканым или пленкой). Мульчирование растений под пленкой также полезно – это увеличивает температуру почвы, да и с сорняками борется.
Ранняя посадка овощей
Подзимний посев многих овощей позволит получить ранний урожай. Этот прием эффективен для таких культур, как морковь, петрушка, салат, редис. Обычно посевы проводят в конце октября – начале ноября. При подзимнем посеве созревание урожая наступает на 2-3 недели раньше.
Ранние сорта овощей
Для раннего урожая используют скороспелые овощи, они уже через месяц могут дать урожай, а использование ранних сортов еще больше ускорит получение продукции.
Ранний лук
Есть большой набор многолетних луков, дающих очень раннюю зелень – это лук батун, лук косой, многолетний лук, слизун, лук победный (черемша). Все они дают очень раннюю зелень и содержат много витаминов и полезных веществ.
Ранние корнеплоды
Это прежде всего самый любимый ранний овощ – редис. Его ранние сорта дадут продукцию под укрытием уже через 20 дней.
Многолетняя спаржа рано весной даст сочные побеги, чтобы они получились отбеленными, получают белые побеги.
Ранняя зелень
Многие зеленные культуры дадут ранний урожай – это кресс салат, салат латук, пак чой, горчица салатная, рукола – уже через 30 дней дадут сочную зелень.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.
