Команда ученых обнаружила неожиданную пользу черники для похудения, и дело тут вовсе не в калориях.
Эксперты из Калифорнийского университета и Университета Гонзаго провели тесты на группе велосипедистов.
В течение двух недель участникам эксперимента давали 25 г черничного порошка до начала занятий на велотренажере.
Результаты показали, что употребление ягоды перед тренировкой способствует увеличению скорости сжигания жира и повышению общего уровня выносливости.
"Это исследование было первым, в котором изучалось влияние ягоды на скорость окисления жира во время упражнений. В результате было задокументировано, что регулярное употребление черники на протяжении 14 дней увеличивает окисление жиров, снижает окисление углеводов и уровень лактата в крови в течение 40 минут езды на велосипеде", — говорится в отчете.
Ранее сообщалось, что введение черники в рацион помогает снизить риск развития неизлечимой болезни.
Полина Гончарова
