Чтобы летом и осенью не остаться без урожая, необходимо заранее позаботиться о рассаде. Сеять семена на рассаду нужно вовремя, учитывая сроки роста растений до появления урожая. И часть культур нужно сеять на рассаду уже в феврале. Касается это не только овощных культур, но и цветов, и даже ягод.
Итак, в феврале нужно посеять на рассаду перец и баклажаны. Кто-то сеет их еще в январе, чтобы в марте-апреле высадить в теплицу и в июне уже собирать плоды. Февральский посев этих культур начинает плодоносить в конце июня – начале июля. Для этого, когда сойдет снег, рассаду нужно высадить в теплицу или в парники.
Так же при наличии теплицы или теплых парников, в феврале можно посеять на рассаду и томаты. Однако, если перец и баклажаны сеем вначале месяца, то помидоры лучше посеять в конце.
Также в феврале можно посеять на рассаду и семена лука для выращивания его на репку. Такой метод посадки лука всегда дает отличные результаты и высокие урожаи. Для этого лук на рассаду нужно сеять примерно в середине месяца, высаживая его в грунт при наступлении тепла.
В феврале сеем на рассаду и корневой сельдерей. Эта культура растет достаточно долго. От появления всходов до сбора первого урожая проходит около 2 – 3 месяцев (зависит от сорта), но дело в том, что семена сельдерея отличаются долгим прорастанием. В среднем, всходы появляются примерно через 3 – 4 недели после посева.
Февраль можно назвать хорошим временем для посева на рассаду различных ягодных культур, например, клубники, земляники, голубики, клюквы, брусники, ирги, смородины.
Из цветов в это время на рассаду можно посеять полиантовые розы, бегонии, фуксии, лаванду, анютины глазки, а также гвоздики, петунии, примулы, эустому, если их не успели посеять в январе.