Вдаль от шумного города: репортаж “Вестей” о том, как живут в одном из родовых поместий Башкирии

Сейчас это уже настоящий населенный пункт. Как устроен их быт, и отличается ли он от деревенского – узнала моя коллега Диана Гайнуллина. Вот уже почти 12 лет каждое утро Сергея Тимофеева начинается с этого стихотворения. Его, кстати, он написал сам. Когда-то шумный город пенсионер променял на домик в лесу, и с тех пор ни разу об этом не пожалел. В его родовом поместье есть все, что нужно для комфортной жизни – здесь и банька с выходом на пруд, и свежий воздух, и экологически чистые продукты. А если душа пожелает развлечений – для этого тоже все предусмотрено. Удержаться от русского вальса начала 20 века не смог и наш оператор. После такой танцевальной разминки Сергей Дмитриевич с супругой приступают к своей основной работе. Сергей Тимофеев, местный житель: “Делаем сами вручную масла – подсолнечное, тыквенное, кунжутное, конопляное. Основа станина, деревянный бочонок, вот сюда засыпаются семечки”. А дальше – дело за прессом. Пара надавливаний на домкрат и натуральное масло собственного производства готово. Остается только разлить его по бутылкам. Свою домашнюю лабораторию организовали и соседи Николая Тимофеева – семья Беловых. Беловы – первые жители этого поселения. В Красную поляну они переехали из Стерлитамака в 2007 году. Юлия Белова, местная жительница: “Здесь была деревня, которая пропала во время, все отсюда уехали и мы приехали буквально на голое место. Здесь не было ни одного дерева, ни одной сосны, ничего. Была высокая трава, мы даже детей в ней потеряли, когда приезжали в первый раз”. Так семья начала обустраивать свой быт. Дом и все его убранства супруг Юлии сделал своими руками. Сама же женщина увлеклась целебными травами, и на их основе сейчас делает полезные мази, кремы и бальзамы. А семья Исмагиловых – готовит натуральную шоколадную пасту. Зульфия Исмагилова, местная жительница: “Из кунжутного жмыха мы делаем кунжутную муку. Положив муку, мы добавляем туда наше сыродавленное подсолнечное масло. Еще мы добавляем мед, и элитный шоколад, который тоже делаем сами. И у нас получается вот такая шоколадная паста”. Пока жена хозяйничает на кухне, ее супруг Камиль занимается бытовыми вопросами. Камиль Исмагилов, местный житель: “Пять лет мы уже здесь живём, и за это время я научился заготавливать дрова. Свет вода у на свои, и мы освоили несколько видов ремесел”. Дом Камиль решил делать полностью экологичным, поэтому возвел его из сосны Бурзянского района. А электричеством жилище питают солнечные панели, которые мужчина установил прямо у себя во дворе. Вода на участках тоже своя. Сейчас в населенном пункте постоянно проживают 7 семей. Но обустраивают уже 36 участков. В скором времени здесь откроется и школа. Ее люди возвели сами. А преподавать в ней будут местные жители.