Неудивительно, что ювелир из Беверли-Хиллз Мартин Кац пользуется спросом у голливудской элиты.
Кац начал делать и продавать украшения в колледже, а после переезда в Лос-Анджелес после его окончания работал в престижной компании Laykin et Cie, чьи салоны располагались в ныне ушедших универмагах I. Magnin. Затем он присоединился к бывшему ювелирному салону Дональда Талларико в Беверли-Хиллз, а затем начал работать самостоятельно.
Всегда влюбленный в винтажные вещи, различные коллекции Каца отражают эту страсть. Его абсолютно прекрасные работы тщательно и творчески разработаны, скрупулезно выполнены и используют драгоценные камни самого высокого качества, часто впечатляющего размера и качества. За короткое время в список его клиентов вошли редкие имена из мира моды, Голливуда и корпоративной Америки. Его украшения часто появляются на страницах таких журналов, как Town & Country, Vogue и Harper's Bazaar. Он продает свои украшения в собственном магазине на Брайтон-уэй в Беверли-Хиллз и в магазине Bergdorf Goodman в Нью-Йорке.
Цветы всегда были источником вдохновения для Каца, и некоторые из его цветочных дизайнов имеют новые аспекты. Например, его тюльпаны находятся на стебле, что позволяет менять цветки тюльпанов. Его серьги-пуговицы в виде подсолнухов имеют складную стойку и клипсу, а также сменные центры. Помимо создания садов из цветов радуги, он также изготовлял очаровательные, а иногда и причудливые украшения, вдохновленные фруктами, в частности, клубникой и виноградом. Его клеймо производителя, буква «М» на нижней стороне его изделий, означает его работу, часто сопровождаемую идентификационным номером.
Среди его роскошных украшений — коллекция New York, вдохновленная небоскребами Готэма с зубчатыми краями. Он также хорошо известен своими составными кольцами с микропаве — узкими полосами бриллиантов и/или драгоценных камней, которые могут быть разноцветными или украшены одноцветным камнем.