Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова объяснила, что мед считается одним из сильнейших аллергенов, а потому к продукту стоит с осторожностью отнестись людям, подверженным аллергическим реакциям.

Не стоит есть мед людям с диагностированным сахарным диабетом любого типа, а также тем, кто страдает от лишнего веса. Мед в своем составе имеет много сахара и может ухудшить самочувствие, отметила эксперт.

«Когда уже есть жировой гепатоз, а он, как правило, идет вместе с лишним весом, то фруктоза, которая содержится в меде, является неподходящим продуктом. Она будет усугублять проблему», — предупредила врач.

В беседе с порталом «Москва 24» Нурия Дианова посоветовала даже здоровым людям без наличия противопоказаний соблюдать меру и не увлекаться продуктом.

По словам эксперта, согласно рекомендациям ВОЗ, здоровому человеку можно съедать 1–2 ч. л. меда в день при условии, что у него больше нет других источников добавленного сахара в рационе.

«Тогда он укладывается в рекомендации ВОЗ. Потому что Всемирная организация здравоохранения считает, что норма употребления сахара — до 50 граммов в сутки, но лучше, если это будет 25–30 граммов», — рассказала диетолог.

О том, какие виды меда существуют и как применять их в кулинарии, читайте в нашей статье.