Юлия Тереза Саломея Гауке родилась осенью 1825 года в Варшаве. Происхождение Юлии очень интересно: Её дед, Фридрих Гауке, был секретарём графа Генриха фон Брюля, министра Августа II Сильного. Позже Фридрих женился на дочери пекаря и кондитера - Соломее Швепенгаузер. Он также был директором лицея в Варшаве. Его сын, Мориц (Маврикий) Гауке, был польским генералом. Во время польского восстания, вспыхнувшего в 1830 году, он сохранил верность императору Николаю I, за что поплатился жизнью. Жестоко убита была и его жена, француженка София Лафонтен. София, в свою очередь, была дочерью военного врача. Оставшиеся без родителей, дети попала под опеку семьи Романовых. Юлия выучилась в Екатерининском институте, а после учёбы стала фрейлиной цесаревны Марии Александровны. В то же время, её сестра София тоже попала в фрейлины, но к императрице Александре Фёдоровне. Исполняя свои обязанности фрейлины при цесаревне, Юлия познакомилась с её братом, принцем Александром Гессенский, который слу