Ни один из опробованных молтов от дистиллерии Bunnahabhain я не могу назвать плохим или неудачным. Какие-то сильнее и интереснее, какие-то проще, но все они вкусные и качественные. Базовый Bunnahabhain 12 YO - эталон баланса и элегантности, фруктовый, умеренно хересный, слегка морской свежий виски. An Cladach - мощный, выражено хересный, яркий, насыщенный, сильный молт с морскими настроениями.
Торфяной Toiteach a Dhà - офигенный дымник, к которому я с удовольствием бы ещё не раз вернулся. Винный Eirigh Na Greine, пожалуй, самый простой и незатейливый из них, но весьма не плох сам по себе и сильнее многих молтов с указанием возраста из других регионов. Ссылки на некоторые мои заметки по указанным наименованиям вы найдете в конце статьи. Также все они есть в навигации и рейтингах.
Bunnahabhain Cruach-Mhòna наряду с An Cladach и Eirigh Na Greine созданы для магазинов Duty Free, и купить их можно только там. В переводе на русский Cruach-Mhòna означает что-то вроде "хранилище торфа/куски торфа". Насколько я понимаю, эта версия более дымная, чем Toiteach a Dhà. Cruach-Mhòna бутилируется при крепости 50% алкоголя и, как все прочие молты Bunnahabhain, без холодной фильтрации и добавления красителя. Однозначную информацию по бочкам не нашёл.
Tasting notes 🥃
- тело средне плотное. Цвет бледновато-соломенный.
- Аромат насыщенный, свежий, влажный, плотный. Минеральные мотивы, соль, банановая кожура, водоросли, сливочно-кремовые оттенки, овощи на гриле, копчёности, выпечка, мёд, сырая опавшая листва. Со временем становится больше выпечки, прибавляется ваниль, солодовость. Хороший копчёно-фруктовый морской нос с аппетитной солодовостью.
- Вкус мощный, обжигающий, ощутимо более дымный, горьковато-солёный, минеральный. Жгучий перец, угли, гриль. Сгоревшее на огне мясо, овощные оттенки, намёки на морепродукты, мел.
- Финиш достаточно продолжительный. Подкопчённые морепродукты, угли, солоновато-минеральные и овощные мотивы.
Добротный минерально-дымно-морской виски. Яркий, сильный, выразительный. Несложный для понимания, но вкусный и не лишённый некоторой брутальности. В целом, питейный и не чрезмерно дымный айловец с морским характером. Место Bunnahabhain Cruach-Mhòna в рейтинге торфяных виски можно узнать по ссылке.
83,5/100