Рецепт рагу для похудения по Красильцевой - просто и вкусно

Друзья, обратите внимание на принципы и пропорции, это важно и очень удобно, потому что я не знаю на сколько человек или приемов пищи вы готовите, а так намного проще. Я дам два варианта: для тех, кто ест с крупяным гарниром или хлебом и для тех, кто просто так.

Ингредиенты:

1. Куриное филе без кожи (или любого другого не жирного мяса птицы или кролика). У меня грудка куриная, потому что сын ее обожает.

2. Капуста

3. Морковь

4. Лук

5. Сельдерей (можно заменить на перец, если не любите)

6. Чеснок, соль и специи. (У меня перец и моя аджика - ссылку на рецепт дам). Если аджики нет, добавьте тмин также вначале в масло погреть, как перец с чесноком.

7. Растительное масло, чтобы тонко смазать дно кастрюли.

*8. Картофель, для тех, кто ест рагу без добавок

Почти самое важное - пропорции и количество

Для варианта с гарниром. Овощей вдвое больше объема мяса

Для варианта без гарнира. Картошки и курицы одинаковое количество, а остальных овощей столько же, сколько картошки и курицы вместе взятых

Алгоритм приготовления

1. Все порежьте достаточно крупно, кроме лука и чеснока - их мелко.

2. Смажьте дно посуды для тушения малом, положите на дно мелко нарезанный чеснок и перец, поставьте на средний или даже сильный огонь.

3. Как только пойдет аромат чеснока, и он начнет румяниться, высыпайте филе, сразу мешайте так, чтобы оно прихватилось в нескольких местах, затем добавьте лук, морковь, и сельдерей, сразу залив водой так, чтобы ее было видно, но она не покрывала. Соль добавьте тоже по вкусу, если готовите, как и я, с грузинской аджикой, не забывайте6 что она тоже соленая.

Убавьте огонь и тушите под крышкой.

4. Через 10 -15 минут добавьте аджику и в вариант с картофелем - картофель.

Обратите внимание, как много должно быть мясо. Именно так вы и худеете. Блюдо сытное.

5. Еще через 15 минут, когда картофель будет сыроват внутри на прокол, добавьте капусту и тушите под крышкой еще 7 минут.

6. Перемешайте и дайте настояться минут 10-15, но можно и без этого.

Украшаем и подаем:

На мой вкус, кинза лучше всего подходит в качестве нюанса, если блюдо приготовлено с аджикой.

Самое главное, чтобы худелось один раз и навсегда

Это есть по системе Красильцевой и обращаться с телом по этой же системе, которая подробно написана в этих статьях:

Как есть по Красильцевой:

Как обращаться с телом по системе Красильцевой:

Как вы догадались, вы на одном из немногих каналов, где я даю полноценные системы решения ваших задач, а не пробники и демо-версии. Просто подписывайся, бери и делай!

Рецепт указанной аджики вы также найдете тут: