Как часто вы слышали фразу: “Я это не ем!”? Иногда это просто вкусовые предпочтения, но что, если список “нельзя” становится настолько длинным, что влияет на здоровье и социальную жизнь? Иногда вообще список еды превращается только в "Я ем только макароны". Сегодня поговорим о расстройстве избирательного питания (РИП), которое часто называют “чрезмерной привередливостью в еде”, но это гораздо больше, чем просто нелюбовь к брокколи. И это расстройство не присуще только детям, этим страдают и подростки и взрослые люди.
Меня зовут Людмила Лобода. Я психолог, КПТ терапевт, детский и семейный психолог, бизнес-психолог. Работаю с РПП, ОКР, низкой самооценкой, тревогой и депрессией. Запись на консультацию: www.ludmilaloboda.ru
Что такое расстройство избирательного питания (РИП) и чем оно отличается от обычных вкусов?
РИП – это расстройство пищевого поведения, при котором человек избегает определенных продуктов или ограничивает количество потребляемой пищи. При этом, в отличие от анорексии или булимии, главная причина не связана со страхом набрать вес или искаженным восприятием своей фигуры.
Исследования показывают, что РИП встречается гораздо чаще, чем мы думаем. Одно из исследований, опубликованное в International Journal of Eating Disorders, показало, что РИП может затрагивать до 3,2% детей и подростков. А вот мета-анализ, опубликованный в Journal of Abnormal Psychology, выявил, что РИП часто сопутствует тревожным расстройствам и расстройствам аутистического спектра, подчеркивая сложность причин этого расстройства.
Основные признаки расстройства избирательного питания
Существует 8 основных признаков того, что у человека есть расстройство избирательного пищевого поведения:
- Ограниченный рацион, из которого исключается большое количество продуктов из-за их текстуры, запаха, вкуса или внешнего вида.
- Ограничения приводят к дефициту необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.
- Потеря веса или недостаточный набор веса (особенно у детей и подростков), поскольку ограниченный рацион не обеспечивает организм необходимым количеством калорий.
- Зависимость от пищевых добавок приводит к тому, что человек полагается на витамины и минералы, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ из пищи.
- РИП может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как анемия, проблемы с костями и зубами, и даже сердечная недостаточность.
- Ограниченный рацион затрудняет посещение ресторанов, мероприятий и путешествия, что может привести к социальной изоляции.
- Иногда избегание определенных продуктов связано со страхом подавиться или вырвать.
- Отсутствие интереса к еде из-за того, что человек просто не испытывает удовольствия от еды и не заинтересован в ней.
Почему возникает расстройство пищевого поведения?
Причины РИП могут быть разными, и часто это комбинация факторов:
Сенсорная чувствительность. Некоторые люди более чувствительны к текстурам, запахам и вкусам пищи, что делает определенные продукты невыносимыми.
Травматический опыт. Проблемы с едой в прошлом, например, удушье или рвота, могут привести к избеганию определенных продуктов или страху перед едой в целом.
Тревожность. Высокий уровень тревожности может способствовать развитию РИП, так как человек может испытывать страх перед неизвестной едой или возможными негативными последствиями.
Пищевые предпочтения в детстве. Иногда избирательное питание начинается в раннем детстве и сохраняется во взрослом возрасте.
Избирательное питание у ребенка может формироваться и из-за того, что мы сами его спровоцировали:
У детей часто РИП может возникать, когда мама дает горькое лекарство в составе чего-то вкусного и полезного. В итоге ребенок связывает, что послевкусие продукта или его вкус не соответствуют представлениям. И ребенок отказывается от еды.
Или когда продукт был испорчен из-за истечения срока годности. Например, испорченное сливочное масло или яйцо в рационе дошкольников и школьников может заставить отказаться от этих продуктов.
Может быть нарушена рецептура. Например, я сама не пью чай или кофе с сахаром, потому что в когда я училась школе, повар перепутал и посластил чай дважды. В итоге, меня тогда передернуло. И с тех пор я не могу пить чай и кофе сладкими. Я до сих пор помню тот вкус.
РИП у взрослых и подростков: в чем разница?
РИП может проявляться по-разному в зависимости от возраста:
- У подростков может приводить к задержке роста и развития, проблемам с успеваемостью в школе, социальной изоляции и депрессии. Родителям часто сложно понять, что это не просто “капризы”, а серьезное расстройство, требующее помощи.
- У взрослых может влиять на карьеру, личные отношения и общее качество жизни. Взрослые с РИП часто чувствуют стыд и вину за свои пищевые привычки и испытывают трудности с планированием питания и посещением мероприятий.
Чрезмерно строгие диеты или пищевые ограничения в прошлом могут привести к усилению избирательности в еде.
Что делать, если вы подозреваете у себя или у близкого РИП?
Конечно, если возникло расстройство избирательного пищевого поведения оно требует обращения за лечением:
- Важно получить консультацию у психолога, психиатра и диетолога, специализирующихся на расстройствах пищевого поведения.
- Избегайте критики и давления, так как это может только усугубить проблему.
- Будьте терпеливы и поддерживайте. Процесс расширения рациона может быть долгим и трудным, поэтому важно быть терпеливым и оказывать поддержку.
- Не пытайтесь сразу изменить все пищевые привычки. Начните с маленьких шагов, например, добавляйте в рацион один новый продукт в неделю.
- Ищите профессиональную помощь. Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ), схема-терапия и другие виды психотерапии могут помочь справиться с тревожностью, изменить негативные мысли о еде и разработать здоровые стратегии питания.
Кстати, ароматерапия частично может помочь изменить ситуацию с избирательным питанием. Для этого может потребоваться арома-лампа или арома-диффузер и эфирные масла лимона, грейпфрута, апельсина с корицей, имбиря, розмарина, кардамона.
Если РИП появилось на фоне депрессии и тревоги, то частично расслабить организм помогут ванны с солью. Хороши для этих целей английская соль с магнием, гималайская розовая соль для ванн. В ванну можно добавлять пару капель вышеуказанных эфирных масел.
Заключение
РИП – это серьезное расстройство пищевого поведения, которое требует профессиональной помощи. Если вы или ваш близкий столкнулись с этой проблемой, не стесняйтесь обратиться к специалистам. Помните, что с правильной поддержкой и лечением можно научиться наслаждаться едой и жить полноценной жизнью.
Всем физического и ментального здоровья!❤️ 🙏 Практикующий дипломированный психолог, КПТ терапевт, психолог по РПП, ОКР, низкой самооценке, депрессии и тревоге - Людмила Лобода. Запись на консультацию: www.ludmilaloboda.ru
Также Вам может быть интересно:
💡О психологии - Людмила Лобода️