Вкусно со сметанкой и без. Я не люблю кабачок от слова совсем, а тут прям с удовольствием поела😁 Очень сытно, я больше 2х съесть не смогла.
Ингредиенты:
300 гр кабачка
300 гр картофеля
3 яйца
250 мл молока
130 гр муки, если рисовой лучше, 200 гр
1 ч.л. разрыхлителя
Топленое масло для жарки
Укроп
Соль, перец
1.Картофель и кабачок мою, чищу и на крупной терке. Укроп мою и мелко режу.
2.3 яйца сбиваю с 250 мл молока и солью.
3.Добавляю 200 гр рисовой муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваю.
4.В тесто добавляю кабачок, картофель и укроп. Перемешиваю.
5.Жарю на топленом масле.
6.На разогретую сковородку наливаю тесто как на толстый блинчик. 3 минуты жарю. У меня индукционная плита на 4.
7.Блинчик хорошо переворачивается. Еще 1-2 минуты.
Подать можно со сметанкой.
Приятного аппетита🫶
Сейчас я всеми силами стараюсь выполнить условия подключения монетизации на Дзене, чтобы заработать себе на зубы, поэтому безумно рада каждому лайку, комментарию(хоть 🌸) и подписке.
Я не знала, что писать в статьях для раскрутки канала. Вспомнив, что я вечно худеющий РППшник, которая скупает тоннами гайды и сборники рецептов. Решила делиться своими сокровищами и снимать пошаговые рецепты. Вдруг, кто-то тоже мучается вопросами, что приготовить вкусное, а ещё чтобы было полезное😁