Продолжаю вести ежедневные отчёты о готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня у нас весьма пасмурно, небольшой дождик моросил днем.
По дороге забежала в Перекресток. Там купила картошку (закончилась своя деревенская), куриную печень, мандарины, и хвостовой кусок кижуча. Симпатичный такой был, что решила взять на пробу.
На завтрак варила кашу из 4 рубленых злаков. Ела с семечками, клюквой и шоколадом. Плюс кусочек сыра.
На обед ела грибной суп-пюре, со вчера остаток. И запеченную куриную голень.
Пекла блинчики "бархатные".
Съела две штуки - завернула с ветчиной и сыром и подогрела. И камамбер доела.
На ужин пожарила котлеты.
На гарнир сварила гречку. И салат сделала из свеклы и квашеной капусты. Еще был соленый и свежий огурчики, но в кадр не попали.
Меню год назад: