Корневой сельдерей -ценный продукт, который часто используется в диетическом питании. Выращивать его не сложно, но из-за длительного периода созревания получить урожай в некоторых регионах можно только через рассаду. Оптимальное время для посева – февраль, но точные даты зависят от особенностей сорта и климатических условий.
Я высевала в феврале семена сельдерея. Перед посевом семена сельдерея обязательно замачивала, чтобы ускорить прорастание. Почву в контейнерах увлажнила, семена высевала в бороздки с шагом 5 см, присыпала и создала тепличные условия. Для тепличного условия высеяла семена в пятилитровую, отрезанную поперёк ёмкость. Сверху прикрыла второй частью и получилась минитеплица. После прорастания сеянцы пикировала, поливала, подкармливала и досвечивала. Чтобы получить красивые и гладкие корнеплоды к осени, важно обеспечить рассаде достаточное пространство для роста корней. После заморозков высадила саженцы в землю и они быстро пошли в рост. В середине лета уже использовали листья сельдерея в салатах. На зиму корни и листья заморозили порционно и использовали в салатах.
Любавушка
