Китай славится своими инновациями в сельском хозяйстве. Например, они уже долгое время одновременно выращивают рис, крабов и рыбу, что не только положительно сказывается на экологии, но и способствует повышению урожайности! В чем смысл данного метода — и когда его стоит практиковать в других странах?
Как применяют метод «крабы, рис и рыба»
В специально затопленные участки земли сажают рис, туда же выпускают мальков и маленьких крабов. Разнообразие рыб поражает: карпы, сазаны, караси и другие. Живность, которая обитает в этой воде, выполняет множество полезных функций:
- Уничтожение вредителей. Рыбы и крабы едят сорняки и разные личинки, которые растут на стеблях риса — благодаря этому не приходится опрыскивать растения химикатами.
- Естественное удобрение. Выделения рыб обогащают почву азотом, что способствует более активному росту риса.
- Насыщение воды кислородом. Рыбы и крабы, которые там плавают, перемешивают землю, поэтому не возникает застоя воды и не растут водоросли.
- Растения не болеют. В воде благодаря живущим в ней животным содержится много полезных веществ, поэтому растения меньше подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям.
Еще несколько плюсов этого метода
- Безусловно, у этого метода есть и экономическая выгода: люди одновременно выращивают и позже продают рис, рыб и крабов, и доходность от комбинированного метода выращивания риса на 50% выше, чем у традиционного способа. Даже при плохом урожае фермеры могут продать рыбу и крабов, выращенных в полях.
- Кроме того, люди не тратят деньги на удобрения и пестициды, а это не только снижает расходы фермеров, но и делает такие плантации экологичными. Вода в таких водоемах чище, чем в прудах, где занимаются активным вылавливанием рыбы.
- При таком методе выращивания риса в воздух выбрасывается меньшее количество углекислого газа. Благодаря присутствию рыб в воде в ней происходит интенсивная циркуляция воздуха и уменьшаются выбросы метана.
Этот метод, включающий выращивание риса, крабов и рыбы, применяется уже на протяжении тысячелетий. Китайское руководство активно поддерживает сельскохозяйственный сектор: выплачивает фермерам субсидии и вкладывает деньги в научные разработки.
Метод комбинированного выращивания риса применяют не только в Китае, но и в Африке и других странах Азии. Это экологичный и экономически выгодный метод, который способен минимизировать проблему голода.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал.