Всем хорошего дня.
Друзья, сегодня хочу поговорить про банальщину, которую уже лет 10 рекомендуют нам разномастные спецы по похудению. Да-да, я про: пейте не менее 2 литров жидкости в день, тщательно пережевывайте пищу, обязательно завтракайте и т.д. и т.п. И уже только ленивый блогер не написал, про то, что отстаньте вы со своей водой и завтраком - важен дефицит калорий. Сегодня хочу порассуждать, стоит ли верить банальщине из утюга или тупо считаем калории и не заморачиваемся!
Ну начнем с того, что дефицит калорий действительно в приоритете - это основное условие похудения: тратим больше, чем потребляем. Но эти вроде бы банальные советы, помогают создать более комфортные условия для соблюдения этого дефицита.
Итак, что нам советуют:
Пейте не менее 2 литров воды в день
Друзья, что не говори, а питьевой режим важен. Достаточно часто мы путаем голод и жажду. И вместо того чтобы выпить стакан воды и заниматься дальше своими делами, начинаем кусочничать: то бутерброд сделаем, то яблочко съедим. А потребность в воде так и не удовлетворена, и жевать мы можем целый день, не понимая, что просто хотим пить.
Для каждого человека норма своя, как и количество калорий. Зависит от физических данных, состояния здоровья, нашей активности и еще много чего. Но формула эта все равно условная: учитывает рост и вес, но, например, не погоду на улице. А ведь летом мы пьем гораздо больше, чем зимой. Или нашу активность: кто-то полдня на велосипеде катался, а кто-то в офисе сидел.
Я бы не гналась за конкретными значениями, а скорее бы перевела питьевой режим на интуитивный уровень. Сделать это достаточно просто - пусть вода всегда будет у вас на виду и в доступности. Я ношу воду с собой в сумке, еще бутылочка лежит в машине, а в комнате, где я работаю стоит кувшин с водой на расстоянии вытянутой руки - даже вставать не надо. Но в тоже время ни за какими нормами я не смотрю, каждый миллилитр не высчитываю, а пью только когда хочется.
Ниже по ссылке можно почитать, как я экспериментировала с водой:
Обязательно завтракайте
Я пробовала по-разному и завтракать и нет. Когда я ходила на работу в офис к 8 часам, я не успевала завтракать, потому что в выборе еда или сон, всегда побеждал сон)) я брала завтрак с собой в офис, но это был не полноценный завтрак, а так скорее перекус: бутерброд и печенька с чаем. А вот находясь в декрете и потом работая удаленно я распробовала, что такое завтрак. У меня сейчас завтрак такой неплохой, калорий на 800 (представляю, как сейчас закатили глаза худеющие на 600 ккал в день). В основном, это каша с ягодами/фруктами/орехами, тост с яйцом и кофе иногда и вкусняшку туда еще могу вписать) Я завтракаю и еду на тренировку. Я занимаюсь час в зале и час кардио/бассейн, бывает и везде могу успеть. После заеду в магазин, домой я приезжаю в обед и есть мне еще не хочется, после такого плотного завтрака. Я спокойно могу приготовить что-то на обед, а не закидывать в себя, все что найдется в холодильнике.
Завтракать не плохой вариант, если вам позволяет режим, но помним про дефицит калорий. Если вы соблюдаете дефицит, но завтракать вам не нравится, то и нечего себя насиловать, главный ориентир - вам комфортно!
Ешьте строго 3 раза в день в одно и тоже время
Было время, когда я хотела придумать для себя идеальный рацион. Чтобы и вкусно было и нормы нутриентов соблюдались. Рацион у меня был трехразовый, причем есть надо было по часам: завтрак в 6-30, обед в 12-30, ужин в 18-00.
Я заранее вносила в калькулятор калорий то, что я буду есть (все кроме обеда в будние дни, т.к. мы должны были все ходить в столовую, свою еду приносить было нельзя) выверяла все по граммам, заранее раскладывала по контейнерам 106 гр гречки 123 гр огурца.
Система мне не понравилась:
- не удавалось есть четко по времени. Задержали на работе и вот ты завтракаешь уже не в 18-00, а в 19-30, а ела то ты последний раз аж 7 часов назад! Естественно к 106 гр гречки прибавляется еще пара котлет,бутерброд и кофе с печеньем.
- У меня был изначально большой дневной каллораж и мне тяжело было составить 3 разовое питание именно из правильных продуктов. Помню, как-то дискуссировала с подписчицей, которая уверяла, что на ужин лучше всего рыба с овощами (Кто же спорит!), но мне что бы при моих тогда 2500 ккал - это выходило около 3 кг рыбы и тазик свежих овощей.
- заранее приготовленная еда быстро надоедала. Часто на следующий день уже совсем не хотелось, например гречки с грибами и курицей, а хотелось азу из говядины с картофельным пюре. В результате часть таких заготовок у меня просто портилась.
Но сама по себе задумка неплохая. Питаясь меньше 3 раз в день, мы легко можем поймать чувство голода и как следствие переесть.
Так же 3 разовый режим с приемом пищи в одно и тоже время поможет избежать привычки кусочничать: вы будете знать, что после завтрака вы обедаете в 12-00 и до этого времени уже не побежите к холодильнику.
У меня сейчас есть перекусы, иногда 1 иногда 2 - все зависит от моей загруженности в течении дня. В основном это фрукты и орехи, иногда протеин.
Так что это правило я для себя не соблюдаю, хотя плюсы у него все таки есть.
Мой опыт ниже в статье:
Еда, как наслаждение
Сюда я отнесла рекомендации связанные с наслаждением едой: готовить красивые блюда и подавать их на красивой посуде, перед приемом пищи покрутить, рассмотреть, понюхать, а потом маленькими кусочками, тщательно пережевывая, не отвлекаясь на книжки и телевизор наслаждаться едой.
Считается, что предварительное любование и наслаждение запахами еды уже запускает процесс пищеварения, а осознанное поглощение помогает лучше почувствовать вкус блюда и насытиться гораздо меньшим количеством.
Проверено на себе: действительно так. Я действительно открыла для себя некоторые продукты по-новому, например мне безумно понравились тосты из бородинского хлеба - очень насыщенный вкус с ярко выраженной кислинкой, а от каких-то (например сосисок) отказалась совсем - оказалось, что они мне настолько неприятны, что я их заедала хлебом. Когда я была сконцентрирована только на еде, я наедалась гораздо быстрее и меньшим количеством.
Я стараюсь следовать этой практике, но поесть под сериальчик я тоже очень люблю (не буду вас обманывать). Так что адептом этого метода я не стала, но периодически стараюсь выполнять)
Откажись от.....
Дальше вставьте каждый свое: сахара, крахмала, лактозы, глютена, углеводов....
Запреты нам даются не просто так, а дабы снизить общий дневной каллораж. Как правило самое калорийное у нас сладкое и жирное, например пирожное:
Если человек сладкоежка, имеет неправильные пищевые привычки и плюс еще закидывает в себя еду на эмоциях, то скорее всего там больщая суточная калорийность.
Я когда только начинала считать калории ела в среднем на 3000 в день. Потом я по рекомендации (я проходила тогда курс обучения нутрициологии и тестировала его на себе) убрала все вредное и знаете что у меня стало выходить по калориям? 1000! Т.е. 2000 ккал у меня было в виде сладостей, фастфуда и капучино) Гречкой, рисом и грудкой достаточно тяжело наесть себе такой огромный каллораж. Вот нам и говорят убирайте все калорийное и похудееете!Если! вы сможете придерживаться такого режима питания. А смогут не все.
Ну не любим мы запреты, к тому же такие тотальные. А для кого-то может пирожное сейчас более актуально, чем туманные джинсы на размер меньше, через полгода (а будет ли он еще этот минус один размер?) Тут надо работать с привычками и с головой, не исключено, что даже подключать специалистов. Потому этот пункт я не рекомендую тем, у кого нет особенностей здоровья и рекомендаций врача для таких запретов.
Как я уже писала выше, все эти пункты условные, как всегда смотрим на себя и на свое состояние.
Недавно один товарищ жаловался, фу, эти блогеры пишут статью, а в конце всегда: смотрите на свое состояние, по вопросам консультируйтесь с врачом, информация носит справочный характер! Бездельники, прошли свои курсы и строчат статейки! Друзья, но не один блогер, будь он нутрициолог или кандидат медицинских наук не будет заниматься вам лечением онлайн. И да, все индивидуально. Никто какой-то общей для всех волшебной таблетки нам не даст, к сожалению. Рассчитываем на себя и все у нас получится!
Друзья, расскажите, какими советами по-похудению вы пользовались? что прижилось, а что не очень?
Всем хорошего настроения и комфортного похудения!🌺🌹