Найти в Дзене
Я выбираю себя!

Конструктор питания: как планировать свой рацион

Добрый день, друзья!

С сегодняшнего дня будет цикл статей о том, как составить свой рацион. Информации на эту тему много, в одну статью не помещается.

Сегодня будут введение и основы

Я не один год шла к тому, что бы выстроить правильно свой рацион и наконец-то подружиться с едой. Надеюсь, что мой опыт будет полезен.

Итак, Вы решили худеть. В сказку скинуть 10 кг за 10 дней на гречневой диете вы уже не верите, чудо-таблетки тоже все перепробованы, а от "этого упражнения жир сгорит за 3 дня" скрутило спину, а жир остался, как ни странно, на месте и гореть даже не думал.

Первое, что нужно понять: хотите похудеть - меняйте образ жизни.

Легко сказать, но не так просто сделать.

Я за эффективное и комфортное похудение - для меня это подсчет калорий и контроль БЖУ.

Диета - это временный сброс веса, после того, как вы вернетесь к привычному питанию, вес тоже вернется.

О том, по каким принципам я начинала худеть писала вот здесь:

Проще всего составить в этой ситуации план действий. И маленькими шагами двигаться к большой цели.

Вот тут, как ставить цели

Запланировали, теперь действуем!

1. Определяем свою норму калорий

Расчет можно сделать в онлайн-калькуляторах (например, на сайте зожник.ру) или в приложениях калькуляторов калорий (например, Хики, фэтсикрет и т.п.). Там же можно высчитать вашу норму белков, жиров и углеводов.

2. Определяемся с нормой белков, жиров, углеводов.

Друзья, для похудения нам важны все нутриенты:

Белок - строительный материал для наших клеток

Углеводы - дают энергию для нашего организма

Жиры - это красота и здоровье кожи, волос, ногтей, так же они необходимы для женского здоровья.

3. Составляем план питания

Если кратко, то я придерживаюсь такой схемы:

1.Завтрак: крупы (каши) + дополнительные продукты по желанию. Это могут быть бутерброды, запеканки, омлет, фрукт, йогурт, сухофрукты, сырники.

2. Перекус: фрукты, ягоды, орехи, творог, йогурт

3. Обед: белковое блюдо + крупа (или макароны) + овощи.

4. Перекус: бутерброды/запеканки/кефир/орехи/сухофрукты

5. Ужин: белковое блюдо + овощи+гарнир

4. Выбираем продукты правильно

Вот полезная статья на эту тему:

А теперь собственно, конструктор питания или как я планирую свое меню.

У меня есть вот такой расчет от калькулятора Хики сколько калорий, а так же БЖУ мне необходимо употреблять в день

-2

Я начинаю свой план с обеда, он у меня основной прием пищи.

Тут у меня и белки (мясо) и углеводы (крупы) + овощи

Вот, например, сегодня:

Куриное филе (белок) + гречка (медленные углеводы) + овощи (клетчатка) + сметана, как заправка к овощам (белок+жиры)
Куриное филе (белок) + гречка (медленные углеводы) + овощи (клетчатка) + сметана, как заправка к овощам (белок+жиры)

Заношу все данные в калькулятор.

Следующий планирую завтрак

крупы (каши) + дополнительные продукты по желанию. Это могут быть бутерброды, запеканки, омлет, фрукт, йогурт, сухофрукты, сырники.

Сегодня у меня овсяноблин с бананом.

Обед у меня с небольшим содержанием жиров, потому завтрак могу сделать пожирнее, например добавить вкусную ореховую пасту без сахара.

Овсяноблин с бананом и арахисовой пастой
Овсяноблин с бананом и арахисовой пастой

Опять все занесли в калькулятор и планируем ужин.

Ужин, обычно, белок + овощи, иногда плюс крупы или макароны

Макароны с индейкой и грибами в сметанном соусе
Макароны с индейкой и грибами в сметанном соусе

Заносим все в калькулятор и планируем перекусы.

1 перекус у меня, как правило творог + овощи

Творог с молоком и персиком.
Творог с молоком и персиком.

Белка у меня сегодня достаточно, потому количество творога уменьшила со 150 до 100 гр, а углеводов маловато - вместо половины персика взяла целый.

И остался последний перекус, дабы не выйти за пределы калорий и жиров - это стакан кефира. Он хорошо насыщает и дает возможность спокойно дожить до ужина без срывов.

Вот итог дня:

Небольшой перебор по белку, но с учетом того, что норма 1,2 - 2 гр на 1 кг веса, это нормально.
Небольшой перебор по белку, но с учетом того, что норма 1,2 - 2 гр на 1 кг веса, это нормально.

Плюс конструктора, что все приемы пищи мы можем менять местами, играться с количеством, тем самым корректируя свое питание под себя. Ведь именно на знакомых и любимых продуктах мы не воспринимает правильное питание, как диету, а значит будем худеть комфортно.

Запланировав свой рацион заранее, мы можем худеть, без страха переесть или сорваться, вкусно и с удовольствием.

Всем легкого похудения и хорошего настроения!)