Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
У нас классическая зимняя погода - мороз и солнце! Все как я люблю! Холодновато, конечно. Пишут, что -13 ощущается как -19. Но лучше так, чем в грязи кувыркаться. Снег тоже радует , хотя его могло бы быть и побольше.
Сегодня купила две упаковки бургеров из говядины, 2 упаковки говяжьего фарша, мандарины, мягкий творог и зерненый творог. Все по акции, цены очень хорошие, сроки свежайшие.
И купила 2 литра молока из бочки, хочу сделать адыгейский сыр. А то все его варят. А что-то уже лет... наверное лет 10 не занималась этим. Раньше-то много чего пробовала готовить.
Завтрак у меня сегодня весьма поздний выдался. Аж в 10-30. Ела вафли куриную и кабачковую, с рикоттой и соленой форелью. И яйцо пяти-минутка.
Завтрак был поздний и сытный. Поэтому обеда как такового не было. Только полдник. Пила чай и ела бутерброды с паштетом (готовила еще ж на той неделе, чуть не забыла про него).
На ужин детям пожарила свиную шею. На гарнир огурцы свежие и соленые. И картошку запекла.
У меня - картошка, винегрет и морской окунь.
Меню год назад: